《退婚趕海賺億萬》第207章 午後海鮮盛宴獨赴魚礁潛水(1)

作者:喻言孫·21天前

正午時分,烈日高懸。

海面之上萬裡無雲,熾白的陽光鋪灑萬頃碧波,海水澄澈透亮,波光粼粼。海風褪去清晨的微涼,帶著淡淡的溫熱拂過甲板,讓人渾身帶著一絲慵懶的燥熱。

漁船尋了一處背風穩水區落錨,船身穩穩停在海面,不再顛簸起伏。

一整個上午高強度趕海、拖網、籠龍蝦、搏巨物,四人從凌晨忙到正午,體力早已透支。

滿艙頂級海貨,十幾萬的純收入擺在眼前,所有人心裡都滿滿當當的踏實與狂喜。

“行了,不趕了。”

林海伸了個懶腰,看著滿滿一艙的青龍、東星斑、老虎斑、青斑、各色蟹蝦,笑著開口,“忙了一上午,今天中午好好歇一歇,犒勞犒勞三軍。”

一聽這話,劉二狗瞬間精神抖擻。

“該犒勞!絕對該犒勞!今天這收穫,吃頓海鮮大餐都算便宜大海!”

林更新擦了擦手上水漬,點頭笑道:“難得大豐收,中午必須吃好的。”

張猛也是難得放鬆,靠在船舷邊,神色舒緩。

忙活一上午,幾人渾身是海水、魚鱗、海泥,此刻終於徹底停下手裡所有活計。

今天中午不開船、不下網、不釣魚、不收籠。

全員休息。

“你們幾個歇著,今天廚子我來當。”

林海擼起袖子,徑直走向船尾的簡易廚房。

今天食材奢侈到離譜,全是剛剛上岸、鮮活到極致的頂級野生海貨。

林海隨手挑揀,準備一頓實打實的海上豪華全海鮮宴。

第一樣,野生小青龍。

剛收上來的兩百多斤小青龍個個生猛,蝦鬚亂舞、蝦鉗鏗鏘。林海挑出六隻品相最佳、體型勻稱的中規格青龍,刷洗乾淨,剪須去腳,開背去線,肉質雪白緊實,新鮮度拉滿。

這種頂級野生龍蝦,不需要複雜調料,簡單清蒸最能體現鮮甜彈嫩的頂級口感。

第二樣,鹽焗皮皮蝦。

今早拖網上來的皮皮蝦個頭粗大、膏肉飽滿,正是一年中最肥美的時候。林海準備做一鍋粗鹽焗皮皮蝦,原汁原味,鮮香入骨。

第三樣,紅燒梭子蟹。

上午收穫的野生梭子蟹殼硬肉滿、膏黃十足,個個分量壓手。斬塊紅燒,濃油赤醬,鮮甜入味,最是下飯下酒。

第四樣,紅燒牛尾巴魚。

四條牛尾巴早已經剪掉毒刺,肉質細嫩無刺,比淡水鯰魚更鮮,最適合紅燒燜煮,吸滿湯汁後入口軟嫩入味。

四個硬菜,全是海產頂配。

。熱燥外格午正上海,空當日烈,熱溫風海

。酒啤鎮冰箱一整整出抱,艙儲進鑽接直,懂最狗二劉

。消全熱燥、溫降渾人讓就著看,氣涼著冒,珠冰細滿掛瓶來出拿剛,裡桶鎮冰水海在浸酒啤瓶璃玻

”!酒啤鎮冰配須必!大魚大、收、熱天“

。開散間瞬香麥的涼冰,位溢滋滋沫泡白,滿倒、蓋開,旁桌小板甲在擺排排一酒啤把地呵呵樂狗二劉

。飯開著等靜靜,心鬆放,下坐勢順也猛張和新更林

。起升冉冉氣火煙,房廚尾船

。煮燜、料下、香、鹽炒、鍋熱,紊不條有海林

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