“拿刀。”林海說。
張猛從工具箱裡抽出一把放血刀，遞過去。刀身窄長，刀刃鋒利得能在燈光下看見一條細細的白線。林海接過刀，把魚翻過來，露出魚鰓後面的血管位置。刀尖精準地扎進去——不是亂捅，是順著血管的方向斜著切入，一刀到位。血瞬間湧出來，暗紅色的，帶著海水的鹹腥味，順著甲板的排水槽流進海里。海水被染紅了一片，像一朵巨大的紅花在海面上一寸一寸地綻開。金槍魚劇烈地抽搐了幾下，尾巴猛地一甩，打在張猛的小腿上，疼得他齜了牙，但沒鬆手。然後魚慢慢安靜下來，只剩鰓蓋還在微微翕動。
放血，是金槍魚處理的第一步。血放不乾淨，肉就會帶腥味，顏色發暗，賣不上價。林海等血差不多流乾了，刀從肛門切到喉部，內臟掏出來扔進海里。內臟還冒著熱氣，在海水裡翻了幾下就沉下去了。海鷗立刻撲過來搶食，在水面上炸開一朵白色的花，尖叫聲此起彼伏。
“冷凍倉開了嗎？”林海問。
“開了。”張猛已經打開了艙壁上的冷凍倉門，白色的冷氣從倉口湧出來，在陽光裡變成一團白霧。
金槍魚不能放活水艙。活水艙的水溫太高，金槍魚在裡面會缺氧、掙扎、乳酸堆積，肉質迅速酸化，一條價值上萬的魚就會變成沒人要的垃圾。必須立刻冰鮮。林海把處理好的金槍魚抱進冷凍倉，魚身上還帶著血水，滑得幾乎抱不住。倉裡鋪了一層碎冰，他先把魚放進去，再從冰桶裡舀出碎冰，一層一層地蓋在魚身上——底部一層冰，魚放上去，魚腹裡塞滿冰，魚身上再蓋一層厚冰。零度以下的溫度迅速鎖住鮮度，魚肉裡的細胞停止分解，脂肪的香氣被完整地封存在肌肉纖維裡。
“這條回去得值不少錢。”張猛說，眼睛還盯著冷凍倉裡的魚。
林海沒接話，關上了冷凍倉的門。系統介面上，能量跳了一下——從5400漲到了6200。金槍魚一條就貢獻了800能量，相當於平時釣好幾條馬鮫魚。
他洗了手，手上的血水順著船舷流進海里，又引來一群小魚在船邊打轉。他重新掛上餌料，把鉤扔進海里。系統介面又閃了，一個光點從礁石區鑽出來，朝著張猛的鉤去了。那個光點不大，但移動速度很快，在礁石之間靈活地穿行，像一顆會拐彎的子彈。
“你那邊有動靜。”林海說。
話音剛落，張猛的竿尖彎了。抬竿，手感沉甸甸的，但不像金槍魚那麼狂暴，是一種悶悶的、往底下墜的力道。
“石斑！”張猛咬著牙收線。魚露出水面，褐色的身體，斑紋深，肚子鼓鼓的，嘴一張一合，露出滿口細碎的牙齒。他一手掐住魚鰓——石斑的鰓蓋邊緣有尖刺，他的手被劃了一下，血珠滲出來，他沒在意——一手摘鉤，扔進活水艙。
林海看了一眼系統：石斑，5.8斤。
張猛擦了擦臉上的汗，喘著粗氣。他的臉被太陽曬得通紅，額頭的汗珠一顆一顆地往下滾，脖子上亮晶晶一層汗，工裝服後背已經溼透了，顏色從深藍變成了近乎黑色。他站在那裡，兩隻手撐著膝蓋，大口大口地喘，胸腔像風箱一樣起伏。
“歇會兒？”林海問。
“沒事。”張猛嘴硬，直起腰，從餌料箱裡拿了一條魷魚掛上鉤。他的手有點抖，魷魚掛了好幾次才掛上去。
沒等多久，他的竿尖又彎了。這次是試探了兩下——輕輕的、短短的兩下，像有人在敲門——然後猛地一沉。
“紅友！”張猛把魚拉上來，銀白色的身體泛著紅光，尾巴在水面上掃出一道扇形的水花。魚不大，但力道很足，在水裡左衝右突了老半天才拉上來。
他把紅友扔進活水艙，靠在船舷上大口大口地喘氣。他的手在抖，虎口被竿柄磨得通紅，有幾處已經破了皮，露出嫩紅色的新肉。他把手翻過來看了看，甩了兩下，沒當回事。
“夠了，歇歇。”林海說。
這次張猛沒嘴硬，一屁股坐在甲板上，靠在船艙壁上。他掏出煙，叼了一根，打火機打了三次才打著——第一次手抖沒對準，第二次火被風吹滅了，第三次手指扣了好幾下才按下去。火柴頭燒到根了，他才把煙點著。他深深地吸了一口，煙從鼻腔裡噴出來，在陽光下變成一團灰藍色的霧。
林海站在船頭，把鉤收上來，重新掛了餌料扔下去。浮漂還沒站穩，猛地沉了下去。抬竿，中魚。力道不大，但很猛，左衝右突的，線在水裡畫了好幾個圈。
“黃鰭鯛。”林海把魚拉上來，巴掌大，託在手裡看了看。魚在他掌心裡拼命甩尾巴，鱗片在手心裡颳得發癢。黃鰭鯛的鰭在陽光下泛著金色的光，身體銀白，眼睛亮晶晶的，渾身透著一股活力。
“太小了，放了吧。”張猛靠在船艙壁上，嘴裡叼著煙，聲音沙啞。
林海把黃鰭鯛放回海里。魚在水面上打了個水花，尾巴一擺，鑽進了深水，銀白色的身影在藍色的海水裡越來越模糊，最後消失了。他轉過身，看著癱坐在甲板上的張猛，把手上的水在褲子上擦了擦。
這人平時在碼頭上扛兩百斤麻袋走跳板不喘氣，今天幾條魚就把他折騰成這樣了。不是他變弱了，是海里的東西太大了。太累人了，之前四個人都沒感覺這麼累過。東星斑九斤，金槍魚四十七斤，石斑五斤八兩，紅友三斤多，還有那條馬鮫魚和巴掌大的黃鰭鯛。每一竿都是用盡全力的拉鋸戰，胳膊、肩膀、腰背、腿，全身的肌肉都在較勁。別說是人，鐵打的也扛不住。
“中午了，歇歇，吃點東西補充補充能量。”一會我下廚。
兩個人誰都沒說話。遠處海面上有海鷗在叫，尖利的聲音被風拉得很長。
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