白蘇蘇準備再做一個豬肉脯作為年禮來賣。
前世白蘇蘇就很喜歡吃豬肉脯，吃過市面上基本所有網紅店的豬肉脯，後來發現都不如自己在家做的好吃。
豬肉脯可以做成蜜汁和果木香的，吃起來甜滋滋的。
若是喜歡吃肉質緊實一些的，就可以烤乾一些，若是喜歡肉質鬆軟多汁的便可以少烤一下。
白蘇蘇簡直就是做豬肉脯的行家。
之前是因為天氣太熱了不好儲存，正好現在冬天到了，做出來應該可以放一週左右。
簡直是逢年過節。居家旅行，必備零食！
白蘇蘇今日一早就去肉鋪買了十斤豬腿肉回來，然後四人輪番上陣，負責將豬肉剁成膠黏的肉沫。
因為家裡沒有專門的烤箱，白蘇蘇前段日子請人再院子裡做了一個老式的窯爐。
她負責給豬肉調味醃製，待醃好後在鐵盤上擀成薄片。
時不時地將托盤取出來觀察肉脯的成色，再用小刷子細細地給它刷上一層糖漿。
待到肉脯考得周圍微焦，便均勻地撒上一把白色的芝麻，等芝麻被烘烤出香味，便可以出鍋了。
被皚皚白雪覆蓋的小院裡不斷有炊煙升起，廚房傳來的嗒嗒聲混著外面箱子裡不時傳來的鞭炮聲，節日的氛圍就這麼悄悄地蔓延開了。
終於白蘇蘇的第一盤豬肉脯出鍋了，她迫不及待地抬進廚房裡給大家品嚐。
這可是她的最愛！
新鮮烤出來的豬肉脯面上的糖漿還沒有完全凝固，看起來油亮亮的。
白蘇蘇用的是專門買來的果木進行燻烤，因此還有一股獨特的薰香。
「快來別忙了，都過來嚐嚐我新做的肉鋪。」
白蘇蘇抬著盤子放到了廚房的桌上，吆喝著大家。
焦糖和肉混合烤制的香氣瞬間佔滿了整個廚房。
「哇，看起來就好吃！」
自從蘇媞姐妹二人來到之後，她們就替代阿哲和清清成了她最忠實的粉絲。
為了讓幾人可以吃的過癮一些，白蘇蘇特意將一片肉脯只切做了四份。
這樣就可以一人一片直接抱著吃了。
白蘇蘇最終還是選擇把肉脯烤的鬆軟多汁一些。
考慮老人和小孩牙口不好，會更偏愛鬆軟的口感。
老少皆宜，完美！
經過幾個人的一致認可以後，白蘇蘇就開始批次生產了起來。
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