從灑金橋擁擠的人潮中奮力突圍而出，三人的手裡已經多了一袋還冒著熱氣的鏡糕和兩杯酸甜沁涼的酸梅湯。
小兕子左手舉著吃了一半的鏡糕，右手抱著酸梅湯，小臉上是心滿意足的紅暈。
李麗質也淺嘗了幾口，對這種清爽的飲品頗有好感。
“前面有家做羊肉泡饃的老店，口碑不錯，要不要去嚐嚐？”
蘇長歌指著前方一個看起來有些年頭、門口掛著牌匾的店面問道。
此刻已近飯點，店裡飄出的濃郁羊肉湯香氣，隔著老遠就能聞到。
“要！”小兕子立刻響應，她對一切沒吃過的新奇食物都充滿熱情。
李麗質也點頭同意，走了這許久，又擠了半條街，確實有些餓了，剛才吃的只是飯前的小點心。
店裡人聲鼎沸，幾乎坐滿了。
他們等了一會兒，才在角落找到一張小桌。
蘇長歌點了一份優質羊肉泡饃，又單點了兩個饃和兩碟小菜。
沒一會兒，服務員端上來兩個白吉饃，兩個空碗，還有一小碟糖蒜和辣醬。
“饃要自己掰，掰得越小越好，煮出來才入味。”服務員匆匆交代一句，又去忙了。
小兕子看著碗裡那兩個圓墩墩、硬邦邦的白吉饃，又看看自己油乎乎的小手，有些不知所措。
蘇長歌笑著拿過一個饃，掰成兩半，遞給她一半：“就像掰點心一樣，把它掰成小塊，越小越好玩。”
有了任務，小兕子立刻來了精神。
她學著蘇長歌的樣子，兩隻小手抓住饃，用力一掰，沒掰動。
饃比她想象中硬實，她皺著小眉頭，改用指甲摳，好不容易摳下一小塊，卻因為用力過猛，碎屑撲簌簌掉了一桌子。
她也不在意，興致勃勃地繼續和那塊饃搏鬥，掰下來的碎塊大小不一，形狀千奇百怪，但看她全神貫注、小臉認真的模樣，顯然把這當成了一項有趣的手工遊戲。
李麗質也拿起另一個饃，她沒有像小兕子那樣急著上手，而是先用指尖感受了一下饃的硬度和紋理，然後才優雅地、不疾不徐地開始掰。
她拇指和食指配合，用巧勁而不是蠻力，一點點將饃邊緣的硬殼剝離，再將裡面較軟的部分掰成均勻的、指甲蓋大小的碎塊。
她的動作不緊不慢，神情專注，碎屑極少掉落，掰出來的饃塊大小均勻，看著就賞心悅目。
蘇長歌看著她嫻熟優雅的動作，有些意外，笑道：“你掰得比我還好。”
李麗質聞言，手上動作不停，抬眸看了他一眼，唇角微揚，露出一絲回憶的淺笑：“這有什麼，小時候在宮裡，有時也會被嬤嬤們要求，學著處理一些簡單的食材。
“不是真的要做菜，是修身養性，練耐心和手指的靈巧。我記得就經常讓我們把一些乾硬的點心掰碎，或者把核桃仁完整地剝出來。
“只是那時候，掰的是宮裡特製的、加了蜂蜜和乾果的硬點心，比這個要酥脆些，也甜些。”
她說著，將最後一塊饃掰好，放入空碗中，碎塊堆成小小的一丘，整齊均勻。
“原來如此。”蘇長歌瞭然。
。去上養修到扯能都西東掰連，究講有都面面方方然果，貴練訓中宮
