灶膛裡的柴火噼啪作響，昏黃的煤油燈映著三人的身影，小雪坐在一旁的小板凳上，看著鍋裡冒著的熱氣，聞著滿屋的香味，臉上滿是歡喜，時不時給灶膛添一根柴火，日子的煙火氣格外濃郁。
一刻鐘很快就到了，林山媽掀開鍋蓋，一股滾燙的香氣撲面而來，熱氣裹挾著醬香、肉香，直衝頭頂，鍋裡的雪蛤紅亮油潤，醬汁濃稠地掛在每一塊肉上，撒上一把切碎的蔥花，翠綠的蔥花點綴在紅亮的雪蛤上，色香味俱全，讓人食指大動。
“出鍋嘍！” 林山媽把醬燜雪蛤盛進一個大瓷盆裡，又端上清燉松雞，還有一碟自家醃的蘿蔔乾、一碟涼拌野菜，擺上院裡的石桌，昏黃的煤油燈挪到石桌旁，映著滿桌的菜，格外有滋味。
“小雪，快坐，先嚐嘗嬸子做的雪蛤！” 林山媽拉著小雪坐在身旁，先給她夾了一塊最嫩的雪蛤肉，又給陳風和林山各夾了一大塊，“快吃，趁熱才香！”
小雪小口咬了一口，雪蛤肉入口即化，醬香濃郁，帶著微微的辣意，一點腥味都沒有，蛤蟆油軟糯 Q 彈，滿口鮮香，她眼睛瞬間亮了，連連點頭：“好吃！嬸子，太好吃了，比俺吃過的所有肉都香！”
陳風也夾起一塊，肉質緊實又嫩滑，醬汁入味，鹹香適中，蛤蟆油綿密醇厚，搭配著辛辣的東北小燒，一口肉一口酒，酒液入喉火辣辣的，順著喉嚨暖到胃裡，渾身的寒氣瞬間消散，舒服得他忍不住眯起眼睛：“嬸子，您這手藝絕了，地道的東北味，太香了！”
林山更是狼吞虎嚥，嘴裡塞滿了雪蛤肉，含糊不清地說：“娘，您做的比鎮上飯館的還香，俺能吃三大碗飯！” 說著就端起旁邊的雜糧飯，扒拉一大口，就著雪蛤，吃得滿嘴流油，連醬汁都不放過，用筷子蘸著往嘴裡送。
林山媽看著三人吃得香，臉上滿是欣慰，自己也夾了一塊慢慢吃，笑著說：“你們愛吃就好，這雪蛤難得，平時想吃都碰不著，今兒也算沾你們的光，解解饞。”
陳風端起酒碗，對著林山媽和林山舉了舉：“嬸子，山子哥，今兒多謝嬸子忙活，讓俺和小雪吃了這麼一頓好飯，俺敬您倆一碗！”
林山也連忙端起碗，和陳風碰了碰，又給林山媽的碗輕輕碰了下：“娘，瘋子，咱喝！”
三人一飲而盡，小燒烈得很，林山嗆得咳嗽兩聲，臉瞬間紅透，陳風卻穩穩當當，喉間火辣辣的，心裡卻暖烘烘的。這年代的鄰里情誼，樸實又真摯，沒有虛情假意，只有真心相待，一頓簡單的醬燜雪蛤，卻吃得格外暖心。
林山媽不停給小雪夾菜，叮囑她多吃點補身子，又給陳風和林山添酒，嘴裡唸叨著：“陳風，你師父那手藝是真本事，你可得好好學，往後靠著打獵，好好帶著小雪過日子，有啥難處，跟嬸子說，嬸子幫襯著你倆。”
陳風心裡一暖，連忙應聲：“謝謝嬸子，俺記住了，一定好好學手藝，好好過日子，也會常來看您和山子哥。”
林山嚼著雪蛤，笑著說：“瘋子，明天咱一早去看套子，說不定套著野兔山跳子了，等過幾天套著狍子，咱再拿來娘這兒做，燉狍子肉吃！”
“好啊，” 陳風笑著應下，心裡卻沒放下雪蛤的事 —— 明著賣不行，暗地總能找著門路，縣城肯定有黑市，或者林場裡有私下收山貨的職工，悄悄換點糧食、布票、油票，再換點現金，神不知鬼不覺，肯定沒事，嘴上卻沒多說，免得林山媽擔心。
醬燜雪蛤很快就見了底，一大盆雪蛤被四人吃得乾乾淨淨，濃稠的醬汁被林山拌了米飯，吃得一粒不剩；清燉松雞也吃了大半，湯都喝得乾乾淨淨，小雪吃得肚子圓滾滾的，揉著肚子直笑，說從來沒吃得這麼飽過。
林山媽收拾碗筷，陳風和林山幫忙擦桌子、劈柴，小雪則在一旁幫忙燒熱水，四人分工忙活，不多時就收拾妥當。天色已經徹底黑透了，山裡的風更冷了，呼呼地颳著院牆外的樹枝，發出嘩嘩的聲響。
陳風看了看天色，起身告辭：“嬸子，今兒真是麻煩您了，俺和小雪該回去了，不耽誤您休息。”
林山媽連忙攔住，轉身進了屋，拿出幾個剛蒸好的菜糰子，塞進陳風和小雪兜裡：“拿著路上吃，夜裡冷，回去也別再生火做飯了，明天一早餓了也能墊墊。”
林山扛起煤油燈，說道：“瘋子，小雪，俺送你們回去，夜裡雪地裡黑，有燈亮堂，還能防著絆倒。”
陳風和小雪謝過林山媽，跟著林山往家走，煤油燈的光暈在雪地上晃悠悠的，映著三人的影子忽長忽短，腳下的積雪咯吱作響，寒風颳在臉上，卻一點不覺得冷，心裡滿是暖意。
路上，林山小聲湊到陳風耳邊：“瘋子，那雪蛤真就不吃不賣了？太可惜了，二三十斤呢。”
陳風壓低聲音，眼神篤定：“明著賣肯定不行，咱明天看完套子，去縣城溜達溜達，找找黑市或者相熟的林場職工，悄悄換點糧食、票據，不張揚，肯定沒事，嬸子那邊咱別多說，免得她擔心。”
林山眼睛一亮，立馬點頭：“還是你心思細！行，明天咱一早村口集合，先看套子再去縣城！”
“就這麼定。” 陳風點頭，心裡已然盤算妥當，只要小心謹慎，這一麻袋雪蛤，定能給這個年添上實打實的寬裕。
送陳風和小雪到院門口，林山才提著煤油燈轉身回去。陳風推開院門，小雪還在回味醬燜雪蛤的香味，拉著他的胳膊說：“哥，嬸子做的雪蛤太香了，要是能再吃一次就好了。”
陳風笑著揉了揉她的頭，推開屋門，屋裡的炕還暖著：“放心，往後咱有本事了，想吃啥哥都給你弄，明年過年，咱不僅有雪蛤，還有狍子肉、紫貂皮，日子肯定越過越紅火。”
小雪用力點頭，眼裡滿是憧憬。窗外的雪又輕輕下了起來，落在院牆上，落在樹梢上，靜謐而祥和，屋裡的暖意裹著兩人的歡聲笑語，這個冬日的夜晚，格外踏實溫暖。
