日頭漸漸爬過頭頂，斜斜地灑在陳風家的堂屋地上，揉皮子的輕響終於慢慢停了下來，四張筒子狼皮在陳風和林山的手裡，已然褪去了最初的腥硬，變得柔軟順滑，泛著淡淡的皮革光澤，混著草藥汁的清苦香氣，在暖融融的空氣裡飄著。
李老根伸手撫過其中一張狼皮，指腹蹭過細膩的內側，眉頭舒展開，臉上露出幾分滿意的笑：“成了，揉得透，紋理也順，再晾透了，就是上好的狼皮褥子。”
陳風直起腰，胳膊酸脹得厲害，抬手揉了揉肩頭，額頭上沁出一層薄汗，順著鬢角滑下來，他咧嘴笑了笑，看著地上的四張狼皮，心裡滿是實打實的成就感。林山更是直接癱坐在小板凳上，甩著發麻的雙手，齜牙咧嘴道：“我的娘哎，這揉皮子比扛著狼皮從山裡跑回來還累，胳膊都快不是自己的了，不過這皮子揉出來是真好看，摸著比棉花還軟和。”
小雪湊過來，小手輕輕摸了摸狼皮，眼睛亮晶晶的，仰著頭跟陳風說：“哥，這皮子真軟，以後鋪在炕上，冬天就不冷啦。”
“嗯，以後小雪睡覺，就鋪這個。” 陳風揉了揉小雪的頭，彎腰拿起狼皮，李老根也伸手幫忙，幾人搬來梯子，靠在房梁旁。陳風踩著梯子往上爬，林山在下面遞著狼皮，一張張仔細地掛在房樑上，離著灶臺有段距離，既通風，又能借著屋裡的暖氣慢慢風乾，狼皮垂在半空，隨著穿堂的小風輕輕晃悠，在地上投出淺淺的影子。
掛好最後一張，陳風從梯子上下來，拍了拍手上的灰，李老根看了看房樑上的狼皮，叮囑道：“別碰著，別捂著，就這麼晾著，三四天就透了，到時候收下來，疊好放著，防潮防蛀，能用好些年。”
“記著了師傅。” 陳風點頭應下，抬手看了看天，日頭已經偏西，遠遠的，曬穀場的方向傳來陣陣歡聲笑語，還有濃郁的肉香混著酒香飄過來，勾得人肚子咕咕叫。林山吸了吸鼻子，眼睛立馬亮了：“香！真香！狼肉熟了，還有酒味兒，王隊長肯定買酒了！快走快走，晚了就搶不著了！”
說著，林山拽著陳風就往外跑，李老根笑著搖了搖頭，牽著小雪的手，跟在後面慢慢走。小雪被肉香勾著，小短腿邁得飛快，嘴裡唸叨著：“狼肉，餅子，還有酒……”
幾人剛走到曬穀場門口，一股濃烈的肉香混著苞米麵的焦香、酸菜的酸香，還有散簍子酒的辛辣香氣撲面而來，瞬間裹住了幾人。曬穀場上早已是一片熱鬧景象，三口大鐵鍋的蓋子都敞著，鍋裡的狼肉燉得咕嘟咕嘟響，湯汁濃稠，裹著大塊的狼肉，還有幹蘑菇、幹豆角、土豆塊在裡面翻滾，油光鋥亮，看著就讓人垂涎欲滴。
鍋邊的苞米麵餅子已經烤好了，金黃金黃的，邊緣烤得焦脆，貼在鍋邊的地方吸滿了肉汁，用鏟子一鏟，滋滋作響，香得人直咽口水。曬穀場上擺著十幾張矮桌，都是從各家各戶湊來的，還有大大小小的碗碟、粗瓷酒盅，男人們圍著桌子坐，女人們在鍋邊忙活，盛肉、盛菜、貼餅子，孩子們則圍在鍋邊，伸著脖子眼巴巴地看著，大人們時不時捏一塊肉或者一小塊餅子，塞到孩子嘴裡，惹得孩子咯咯直笑，滿嘴油光。
王隊長手裡拎著一個粗瓷罈子，壇口塞著布團，正是從供銷社買來的散簍子，酒精度數高，味兒烈，他站在中間的桌子旁，扯開嗓子喊：“李叔，小風，山子，你們可算來了，快坐快坐，就等你們了！”
說著，王隊長拿起一個粗瓷酒盅，給李老根滿上，又給陳風和林山各倒了一杯，酒液清亮，剛倒出來，辛辣的酒氣就散開來，衝得林山縮了縮脖子，又忍不住湊上去聞了聞。
“今兒個高興！咱村除了青皮子，還能吃上葷腥，多虧了李叔和小風，還有山子幾個小夥子！” 王隊長端起酒盅，舉過頭頂，對著眾人喊，“來，大家夥兒都端起來，乾一杯！祝咱村平平安安，以後日子越來越好！”
“幹！” 眾人紛紛端起酒盅，有酒的喝酒，沒酒的就端著碗，盛著肉湯，碰在一起，叮叮噹噹的響，男人們仰頭一口悶了酒，辛辣的酒液滑進喉嚨，燒得嗓子火辣辣的，順著食道暖到胃裡，瞬間驅散了冬日的寒氣，一個個都咧著嘴，直呼：“烈！真烈！過癮！”
女人們則抿著小口酒，或者喝著肉湯，夾著狼肉慢慢吃，孩子們則捧著餅子，就著肉，吃得滿嘴油光，時不時伸手抓一塊肉，塞到嘴裡，腮幫子鼓得圓圓的，像小倉鼠一樣。
陳風牽著小雪，找了個空位坐下，林山早已迫不及待，拿起一個苞米麵餅子，掰了一半，又用筷子夾了一大塊狼肉，裹著湯汁，塞進嘴裡，狼吞虎嚥地嚼著，含糊不清地說：“香！太香了！這狼肉雖然有點幹，有點柴，但是越嚼越香，比豬肉還香！”
確實，狼肉不比豬肉細嫩，燉得再爛，也帶著點嚼勁，甚至有些地方稍顯乾柴，但在這個缺衣少食的年代，能吃上一口葷腥，就已是天大的幸福，誰還會在意乾柴與否？每一塊狼肉，都吸滿了湯汁和配菜的香味，越嚼越有味道，咬一口，肉香混著湯汁的鮮，在嘴裡散開，再咬一口吸滿肉汁的苞米麵餅子，焦脆的外皮，軟糯的內裡，裹著肉香，簡直是人間美味。
陳風給小雪掰了一小塊餅子，又挑了一塊燉得最爛的狼肉，撕成碎末，拌在餅子裡，遞到小雪手裡：“慢點吃，別噎著。” 小雪接過，小口小口地吃著，吃得眉眼彎彎，時不時喝一口肉湯，小臉上滿是滿足。
李老根端著酒盅，抿了一口酒，夾了一筷子酸菜，酸菜吸滿了肉汁，酸溜溜的，解了肉的膩，也解了酒的烈，他看著眼前的熱鬧景象，臉上露出欣慰的笑，這樣的日子，雖然清貧，卻熱熱鬧鬧，團團圓圓，比什麼都好。
王隊長端著酒罈子，挨個桌子敬酒，走到陳風他們這桌，又給幾人滿上，拍著陳風的肩膀，笑著說：“小風，你小子行！年紀輕輕，槍法好，還肯學手藝，以後咱村的後生，都得向你學學！”
陳風笑了笑，端起酒盅：“多虧了師傅教我，還有王隊長照應。”
“哎，自家人，說這些幹啥！” 王隊長擺擺手，仰頭喝了一口酒，又夾了一塊狼肉，塞進嘴裡，嚼著說，“這狼肉是幹了點，柴了點，但咱這窮山溝，能吃上葷腥就不錯了，往年冬天，別說狼肉，就是豬肉，也難得吃上一口，今兒個這頓，算是咱村今年冬天最豐盛的一頓了！”
周圍的人都紛紛附和，張叔放下筷子，抹了抹嘴，笑著說：“可不是嘛！往年冬天，就靠點酸菜、土豆、乾菜過日子，嘴都淡出鳥來了，今兒個這狼肉，真香，就算乾柴，也吃得香！”
“那可不，有葷腥就不錯了，還挑啥！” 旁邊的李叔接話，端起酒盅跟張叔碰了一下，“來，走一個，這散簍子雖然便宜，味兒烈，但是解寒，喝一口，渾身都暖乎！”
兩人仰頭喝了酒，咧著嘴笑，酒液順著嘴角流下來，也不在意，抬手一抹，又夾起肉吃。
曬穀場上，男人們喝酒划拳，聲音洪亮，猜拳的喊聲此起彼伏，“五魁首啊！六六六啊！七個巧啊！八匹馬啊！”，輸了的就罰酒，一口悶了，惹得眾人鬨堂大笑。女人們則坐在一起，一邊吃著肉，一邊拉著家常，說著誰家的孩子乖，誰家的菜醃得好，誰家的柴火備得多，時不時夾一塊肉給身邊的孩子，溫情的話語在歡聲笑語裡飄著。
“張嬸，你這酸菜醃得真好吃，解膩，跟狼肉燉在一起，絕了！”
“可不是嘛，李嬸你那幹蘑菇也泡得好，吸滿了肉汁，鮮得很！”
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