《巡狩大興安嶺1976》第77章 嫂子送餃子(2)

作者:周粥沐·27天前

陳風點點頭,眼神一正:“嫂子,你幫我給小雪做東西,我不能讓你白忙活。”

不等林月娥推辭,他已經轉身走到屋角,搬過凳子,伸手從房樑上取下兩小塊燻好的野豬肉。

這是之前在山子家燻好的,顏色深紅透亮,油光微微滲出,香氣濃郁,是最頂餓的好東西。他直接塞進林月娥懷裡:“嫂子,這個你拿著,回去給大伯嬸嬸蒸著吃、炒著吃都行。”

林月娥嚇了一跳,連忙往回推:“不行不行瘋子,我不能要!幫小雪縫個圍脖算啥大事,舉手之勞,哪能還要你的肉!”

“嫂子,你要是不收,” 陳風臉色微微一沉,語氣帶著幾分執拗,“以後我有啥事兒,也不敢找你幫忙了。兔子皮你也別拿,我自己想辦法。”

他知道林月娥性子實在,不硬塞,她絕對不會要。

林月娥看著他認真的樣子,知道這小子認死理,說了就不改,心裡又暖又無奈,只好嘆了口氣,把肉接了過來:“你啊你,真是不佔人一點便宜。行,嫂子拿著,這下你滿意了吧?”

“這才對。” 陳風這才露出一點笑。

林月娥怕餃子放涼,又怕懷裡的燻肉被風吹凍,拿起桌上的空搪瓷盆,把兩塊燻肉放進去,又順手拿起一張小兔皮蓋在上面,遮得嚴嚴實實。

她又低頭看了看炕上的餃子,怕盆不好端,細心地幫兄妹倆把餃子一個個撥到乾淨的粗瓷大碗裡,碼得整整齊齊。

“行了,我不耽誤你們吃飯了,趕緊趁熱吃。” 林月娥抱著搪瓷盆,笑著揮揮手,“圍脖我回去就給小雪縫,過兩天就給你們送來。”

“嫂子,我送送你。”

陳風跟著把她送到院門口,看著她踏著積雪走遠,身影消失在拐角,才轉身回屋。

一進屋,小雪還乖乖坐在炕沿邊,小手放在膝蓋上,眼睛亮晶晶盯著那碗餃子,小嘴巴微微抿著,明明饞得不行,卻安安靜靜等著哥哥,一點都沒先動手。

陳風心裡一軟,快步走到炕邊,在小雪身邊坐下,拿起筷子,夾起一個圓鼓鼓的餃子,輕輕吹了吹,遞到她嘴邊:“來,小雪,先吃第一個。”

小雪小嘴一張,輕輕咬下一小半,眼睛瞬間眯了起來,小臉蛋鼓鼓的,一臉滿足。

“哥…… 香…… 好好吃……”

餃子皮是白麵混苞米,筋道彈牙,一咬開,裡面的肉餡鮮得流油。

今早剛換的野豬肉剁得細碎,拌上雞蛋攪勻,蒸得又嫩又滑,不柴不腥,油脂微微浸透了餃子皮,鮮味兒裹著肉香、蛋香、面香,在嘴裡一下子散開,暖乎乎地順著喉嚨滑下去,連舌頭都要鮮掉了。

沒有多餘的調料,卻比任何山珍海味都勾人,是寒日里最踏實、最暖心的香。

陳風自己也夾了一個,慢慢咬了一口。

麵皮筋道有嚼頭,內裡的肉餡鮮嫩多汁,油而不膩,鮮氣直衝鼻腔,帶著一股家常的煙火氣,一口下去,從嘴裡暖到心裡。

這哪裡是餃子,這是實打實的心疼和照顧。

他放下筷子,拿起小鍋裡帶著殼的水煮蛋,在炕沿輕輕一磕,咔嗒一聲裂開細紋,再一點點剝掉光滑的蛋殼,露出雪白緊實的蛋白,遞到小雪手裡:“來,把雞蛋也吃了。”

“嗯!” 小雪雙手捧著剝好的雞蛋,小口小口啃著,嘴裡塞得滿滿當當,小腮幫子鼓得像小松鼠,吃得一臉幸福。

陳風自己沒多吃,主要吃灶坑裡烤出來的土豆。

烤土豆外皮焦脆,內裡綿軟沙面,一掰開來,熱氣騰騰,帶著泥土和糧食的清香,就著一口鹹菜,吃得踏實又滿足。他偶爾才夾一個餃子慢慢吃,絕大多數都推到小雪面前,留給她吃。

小姑娘胃口小,吃了一整個剝殼雞蛋、小半碗滑嫩的雞蛋羹、六七個餃子,小肚子就圓滾滾的,摸了摸肚子,小腦袋一點一點:“哥…… 我吃飽啦…… 吃不下了……”

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