獾肉飄香念親人,暴雪寒夜獸影來
天色徹底暗下來,窗外的風又緊了幾分,嗚嗚地刮過屋簷,把窗紙吹得微微發顫。屋子裡卻暖得厲害,灶膛裡的火還沒熄,煤油燈懸在房樑上,昏黃的光暈灑了滿滿一屋,把人影拉得柔和又安穩。
晚飯是傍晚剛收拾出來的燉狗獾肉。
山子娘特意切了大半塊肥瘦相間的獾肉,和著自家醃的酸菜、曬乾的土豆乾,在大鐵鍋裡咕嘟咕嘟慢燉了小半個時辰。此刻端上桌,滿滿一大海碗,肉塊燉得酥爛透亮,油花浮在湯麵,香氣濃得化不開,一上桌就勾得人直咽口水。
炕桌上還擺著剩下的白菜豆腐、一點酸菜汆白肉,中間是剛熱好的高粱米飯,四樣家常飯菜,卻是這荒寒冬日里最頂飽、最暖心的吃食。
小雪早就乖乖爬上炕,挨著陳風坐好,小身子挺得筆直,眼睛亮晶晶地盯著那碗燉獾肉,小嘴巴一刻也不閒著。
“哥,哥你快吃,這個肉好香好香!”
她小手拽著陳風的袖子,嘰嘰喳喳,把一下午的趣事一股腦倒出來:
“哥,我今天喂狍子啦,它可乖了,我一撒苞米它就過來吃,它屁股上白白的,像朵小花!”
“嬸子摸它毛了,可軟乎了!”
“它還抬頭看我呢,好像認識我一樣!”
“我明天還要喂,還要給它帶更多苞米!”
小姑娘聲音又軟又甜,像顆裹了糖的炒黃豆,噼裡啪啦,滿屋子都是她清脆的聲音。陳風一邊給她夾了一塊燉得最爛、沒有一點筋的獾肉,一邊耐心聽著,時不時應一聲,嘴角一直帶著淺淡溫和的笑。
“慢點吃,別燙著嘴。”
“嗯,知道了,狍子記著你呢。”
山子和山子娘也笑著聽,一炕的人,被這股子熱乎氣裹得嚴嚴實實。
陳風拿起筷子,嚐了一口獾肉。
肉質緊實不柴,肥的部分油潤不膩,被酸菜壓得一點腥氣都沒有,一口下去,滿嘴都是醇厚的肉香,配上一口熱湯,從舌尖一直暖到心口。
“真香,嬸子手藝真好。” 陳風由衷誇了一句。
“香就多吃點,管夠!” 山子娘笑得眼角都皺了起來,一個勁往他碗裡夾肉。
幾人吃得差不多了,碗筷暫時擱在一邊。
陳風放下筷子,伸手伸進貼身的內衣裡,小心翼翼摸了一陣,掏出一疊用布裹得整整齊齊的錢。
正是白天在林場,賣給王科長兩張紫貂皮換來的四百塊錢。
在 1976 年,這絕對是一筆鉅款。
他把布包輕輕放在炕桌上,慢慢展開。
一沓簇新平整的人民幣,大部分是大團結,一張一張碼得整整齊齊。屋子裡瞬間安靜了幾分,連小雪都停下嘴,好奇地看著那一堆錢。
陳風手指利落,在燈底下輕輕一數,直接數出八張大團結,推到山子面前。
“山子,這是你的。兩張皮一共四百,你拿兩成,八十塊。 你跟著跑前跑後,出力不少,該拿的。”
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