他穿好衣服走出堂屋,一眼就看見山子娘早就守在灶房,兩口大鍋沸水滾滾,熱氣沖天,提前燒了滿滿一早的熱水,就等著殺豬褪毛、收拾下水、燉殺豬菜。
等他走到前院,院裡早已人聲鼎沸,幫忙的鄰里幾乎全員到齊。
王隊長帶著兩個年輕力壯的兒子早早登門,手裡還拎著自家祖傳的殺豬刮刀、撬棍、磨刀石,一看就是專門來搭手的。
王隊長媳婦繫著藍布圍裙,手腳麻利,蹲在灶臺邊添柴控水,熟門熟路。
林武峰兩口子來得更早,武峰叔正在平整後院雪地、擺放案板,林月娥忙著擦拭桌椅、歸置廚具。
陳風看著滿院熱鬧,笑著拱手:“各位叔嬸、哥嫂,來得夠早的啊!”
林月娥搓著被熱水烘得溫熱的雙手,笑著上前:“殺豬哪能偷懶睡懶覺!”
“大鍋水早就燒得滾沸,刀具案板全部收拾妥當了,瘋子,怎麼說?現在直接開弄?”
“弄!” 陳風利落應聲,“趁大清早涼快、肉質緊實,現在開幹!嫂子,今天又辛苦你受累忙活一天了。”
他順勢問道:“對了月娥嫂子,我大爺大娘那邊,你昨天幫我通知到位沒?中午過來吃席熱鬧熱鬧。”
林月娥無奈笑道:“通知啦,好話歹話都說盡了。”
“老兩口臉皮薄、性子執拗,死活不肯來,說沒幫忙、空手吃席不好意思,就在家待著清淨。”
陳風哭笑不得:“這有啥不好意思的!過年殺豬吃席,吃的是人氣、湊的是團圓,哪有啥幫忙不幫忙的說法!”
“等會兒我讓小雪再去喊一遍,必須拉過來熱鬧!”
說完,陳風轉頭朝著後院大聲喊:“山子!起來沒有!準備按豬開工了!”
屋裡立刻傳來急促應答:“來了來了!馬上到!”
山子披著棉襖、踩著棉鞋,一溜煙衝出院落,精氣神十足。
緊隨其後,林子銘、陳婕兩口子也來了。
最熱鬧的是林子銘老孃黃招娣,早早戴好布套袖、繫好圍裙,一身家務標配,進門就扎進灶臺幫忙,熟門熟路,半點不客氣。
“都到齊了,開幹!”
一夥青壯年、鄰里嬸子,浩浩蕩蕩直奔後院。
後院積雪掃得乾乾淨淨,空地寬敞平整,提前拆下來的舊門板墊在長條板凳上,殺豬檯面穩穩當當,殺豬鐵架、刀具、熱水桶全部就位。
豬圈門輕輕拉開。
那頭四百斤的大肥豬,養得膘肥體壯、皮毛油亮,慢悠悠踱出豬圈,還一臉安穩,絲毫不知即將過年出欄。
山子眼神一凝,箭步上前,大手死死攥住一條粗壯豬後腿,死攥不放。
“摁住!別讓它掙了!”
王隊長兩個兒子一左一右壓住前腿,林武峰按住豬頭,幾個人同時發力,猛力一壓一推!
“轟隆!”
。得不彈,上之板門在摁死死被,地倒然轟豬斤百四
。場林個整徹響,耳刺厲淒,嗷天震出發間瞬,驚豬
。懈鬆敢不點半,腰、肢四按死死,力發渾人個幾
。位定準前上,足十範風手老,穩沉神眼,刀尖豬殺利鋒持手老李
”!晃別!住穩“
!害要脈刺準刀一,閃一寒
!出而湧噴間瞬豬的紅鮮燙滾








