楊素則注意到學生對話：“飯後討論課程，心繫學業。此氛圍難得。”
唐朝，長安城西市。
李白看著三人用餐場景，笑道：“少年不知愁滋味，食堂飯香笑語頻。”
杜甫則注意到江超先嚐魚香肉絲時的表情：“那江超嘗菜時眼睛微亮，定是美味。後世烹飪，己至化境。”
王維更欣賞整體：“陽光、璃窗、少年、飯菜...此景溫暖祥和。”
一群士子圍著飯館的桌子，邊看天幕邊吃飯：
“後世學子伙食，比我等在酒樓還好。” “看那菜色，葷素搭配，色香味俱佳。” “最難得是那份輕鬆，無貴賤之分，同窗共食。”
宋朝，汴京城。
沈括記錄著食堂細節：“不鏽鋼餐盤耐腐蝕易清潔。電子屏顯示菜價資訊透明。此食堂管理，可成範例。”
蘇軾品味著菜名：“魚香肉絲，無魚而有魚香，此乃烹飪妙境。紅燒雞塊，紅者醬色，燒者火候。後世菜名，己含烹調之道。”
王安石從社會角度思考：“統一供膳，減少貧富學子飲食差距。此法可促進平等。”
汴京百姓更關心實際問題：
“那米飯潔白飽滿，是何品種？” “紫菜蛋花湯...紫菜為何物，竟能日常供應？” “後世食材之豐富，運輸之便利，可見一斑。”
江超吃得差不多了，餐盤裡只剩下一點湯汁。
“要光碟哦，”周曉琳提醒，“食堂有規定，浪費要扣班級分的。”
“我知道。”江超把最後一口飯吃完。
李浩然看著自己還剩小半的獅子頭，苦著臉：“我吃不下了.。”
“下次少打點。”江超說。
三人端著餐盤走向回收處。那裡有幾個大桶，一個倒剩菜剩飯，一個放餐具，一個放湯碗。旁邊還有洗手池。
江超把剩菜倒進廚餘桶，把餐盤和碗分別放入不同的筐裡，然後去洗手。
整個過程流暢自然，顯然是長期養成的習慣。
元朝，大都皇宮。
忽必烈注意到回收分類：“殘羹、餐具、湯碗分開放置，便於處理。後世連用餐完畢都有規範。”
郭守敬計算著：“數千人用餐，每日廚餘量巨大。分類回收，可再利用或妥善處理。”
明朝，南京皇宮。
朱元璋對“光碟”規定大為讚賞：“不浪費糧食，此規甚好！當推行全國。”
劉伯溫注意到細節：“餐具回收後，應有專門清洗。後世重視衛生，由此可見。”
徐達從治軍角度思考：“軍營伙食也當如此定量供應，禁止浪費。”
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