《這個漁民不正經》第418章 人與魚的較量(2)

作者:衣谷成·13天前

許梓豪早就準備好了繩套,他瞅準時機,憋足了勁,猛地將繩套對準藍鰭金槍魚尾部甩了出去。

繩套在空中劃過一道精準的弧線,不偏不倚,剛好套住了大藍鰭的尾鰭柄。

“使勁拉!”蕭洋大喊一聲,手上鬆開魚竿,任竿子在釣臺上搖晃,他撲上去拽住粗繩套。

許梓豪和林春生也立刻衝了過來,三人合力,拽著粗繩,和大藍鰭較勁。

大藍鰭還在垂死掙扎,力道大得驚人。

三人的臉都憋得通紅,腳步蹬著甲板,一點點將這條不願束手就擒的大魚拖到親水甲板上。

大藍鰭躺在甲板上,還在拼命扭動,巨大的尾巴拍打著甲板,發出“砰砰”的巨響,震得人耳膜發疼。

蕭洋不敢怠慢,立刻拿起漁刀,在大藍鰭的鰓蓋下方劃開一道口子,又在尾部劃上一刀,放血排酸。

殷紅的鮮血汩汩流出,染紅了甲板,大藍鰭的掙扎漸漸微弱下來,最後徹底不動了。

眾人圍著這條大藍鰭金槍魚,興奮地大喊大叫。

許梓豪伸手量了量,驚呼道:“兩米一二!至少六百多斤!發財了!發財了!”

興奮過後,一個難題擺在了眾人面前。

船上的冰艙只有1.2立方米的容積。

而且裡面還放著一條三百多斤的旗魚,和幾條馬鮫魚。

這條六百多斤的大藍鰭,根本放不下。

蕭洋想了想,當機立斷:“現場取肉!把魚肉取出來,冰艙肯定能放下!”

林春生立刻拿起漁刀,和許梓豪一起,開始分解這條大藍鰭金槍魚。

林春生的刀工十分嫻熟,順著魚的肌理,一刀下去,精準地分開魚肉和魚骨。

許梓豪則在一旁幫忙扶著魚身,時不時遞上毛巾擦手,兩人配合得十分默契。

金槍魚頭、魚尾,還有內臟,全都被扔進了大海,引來一群海魚爭搶。

林春生的刀工十分嫻熟,將藍鰭金槍魚背部的“赤身”、腹部的“中腹”、脂肪最豐厚的“大腹”、緊貼椎骨的“血合”、營養價值最高的“天身”,還有背尾段、腹尾段,一一分解開來。

不同部位的魚肉色澤各異,赤身鮮紅緊實,大腹則泛著淡淡的粉色,脂肪紋理如同霜降,看得人食慾大動。

蕭洋拿起兩塊紋理細膩、脂肪分佈均勻的“霜降”,和一塊色澤鮮豔的“天身”,遞給林曉月:“曉月,今晚的夜宵,就吃金槍魚刺身!”

林曉月接過魚肉,眼睛一亮:“好!我這就去處理!”

許梓豪見狀,立刻放下手裡的活,屁顛屁顛地跟在林曉月身後:“曉月姐,我幫你打下手!”

兩人一起鑽進小廚房。

林曉月先將魚肉用清水輕輕沖洗乾淨,然後用廚房紙吸乾表面的水分。

她拿出一把鋒利的刺身刀,刀身薄如蟬翼,在燈光下閃著寒光。

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