除了土豆燉羊肉,還有這個時代人們過節常吃的五辛盤,一般用蔥、大蒜、香菜這些氣味衝的菜。
後來有個廚娘大膽嚐了一口生的櫻桃蘿蔔,脆嫩微辛的櫻桃蘿蔔咬開時汁水清甜,中和了蔥蒜的濃烈,讓原本單調的五辛盤多了幾分爽口的層次。廚娘們當即切了滿滿一大盤擺上桌,色澤紅白相間,看著就十分開胃。
再配上烤羊肉、新鮮蔬菜,還有北境特色的酥油、馬奶酒,一桌子菜在這個時代已經算得上豐盛,大家可以隨便拿取。
長條木桌拼在一起,粗陶碗碟錯落擺放,冒著熱氣的吃食散發著誘人香氣,營地裡的百姓與士卒不用拘束禮節,圍在桌旁自在挑選,氣氛熱鬧又溫馨。
看著每個人都自在取用,趙靈書滿意地點點頭,迫不及待去打了一碗土豆燉羊肉,還加了自己最愛吃的香菜。
她捧著溫熱的陶碗,指尖傳來的暖意順著血管蔓延至全身,目光掃過一張張滿足的笑臉,心中滿是踏實的歡喜。
嘗一口吸滿羊肉湯汁的土豆,那接近前世的熟悉口感,讓她一瞬間差點掉眼淚。
十幾年了啊,終於又吃上土豆了。
她還以為,這輩子都跟那些東西無緣了,可現在,她可以一樣一樣,把它們都帶回這個時代。
沈青嵐在旁邊看著她的表情,忍不住笑了。趙靈書有點不好意思地看她:“阿孃,你別看我,你也吃,這土豆可好吃了。”心裡卻已經想起前世的薯片、炸薯條、烤土豆串…啊,懷念!
她甚至已經在腦中盤算好,等日後食材充足,一定要把這些小吃都做出來,讓身邊的人都嚐嚐這來自異世的美味。
沈青嵐聽話地嚐了一口,立刻被這軟糯入味、吸足了肉香和調料的口感驚到,點了點頭:“不錯。”
看到阿孃這反應,趙靈書有種分享的快樂。
這時靜娘和李素素也走了過來,素素端來一碗烤羊肉:“公主快嚐嚐我的手藝,這是我烤的!”她臉上帶著幾分期待與雀躍,顯然對自己的手藝十分有信心,就等著趙靈書的誇讚。
羊肉烤得火候恰到好處,油脂還在滋滋作響,香氣撲鼻,光是看著就讓人食慾大開。
趙靈書忍不住給李素素豎了個大拇指。
另一邊,百姓們也三五成群坐在一起吃飯。
只一口土豆下肚,這些一輩子靠地吃飯的人就明白了,為什麼貴人這麼看重這東西。
土豆入口綿密,下肚後沉甸甸的踏實感,是與粟米完全不一樣的,對於常年吃不飽飯的百姓來說,這無疑是能救命的糧食。
他們這輩子沒吃過多少種東西,一時不知道該怎麼形容,只心裡清楚:這種叫土豆的東西,對他們普通人來說,說不定會是非常重要的新糧食。
秦峰默默吃著土豆,心頭想著,公主將一切安排得周全妥帖,這個冬天,他們定然能安穩度過。
只是……想到遠方京城的娘子和兒子,他終究還是輕輕嘆了口氣。
此刻的他萬萬沒有想到,接下來的日子,他連思念家人的空閒都不會再有了。
趙靈書已然打定主意,要借這個漫長冬日,在營中全面普及教化、掃盲識字。
為了儘快成事,她打算先對秦峰,沈青嵐,陸沉淵等這批管理層施行填鴨式教習,趕在最短時間裡把他們教會,再由他們去教麾下士卒與尋常百姓。
畢竟,她就算有三頭六臂,也不可能一個人,做這上千人的老師。
第二日,食堂避開就餐時辰,趙靈書的課堂便正式開了。








