幾天後，第二批豆芽已發好，因為有了第一次的經驗，照料得更精心，長得格外水靈粗壯，白生生、脆嫩嫩的，裝了滿滿兩大竹籃，上面蓋著乾淨的溼布保溫保溼。
“溪丫頭，明澤，路上當心，賣不完早點回來，別貪晚。”奶奶楚老太叮囑著，又往楚明澤懷裡塞了兩個還溫熱的雜糧餅子。
“知道了奶，放心吧！”兄妹倆應著，跟家人道了別，踏著晨霧出發了。這次，他們腳步輕快，目標明確——鎮上集市，賣豆芽！
到了集市，他們熟門熟路地找到了上次賣菜那片區域，交了攤位錢，楚明澤將兩個沉甸甸的竹籃並排放下，掀開溼布。
楚明溪深吸一口氣，聲音清脆地開口：“新鮮的豆芽！自家發的脆豆芽！冬天難得的水靈菜！拌著吃、炒著香，清爽開胃嘞！都來看看啊！”
她這一嗓子，帶著孩童特有的清亮，又說得實實在在，立刻吸引了幾道目光。
很快，第一個顧客上門了，是個提著菜籃的大娘，好奇地問：“小姑娘，這白生生的是啥？沒見過啊。”
“大娘，這叫豆芽，是黃豆發的嫩芽，可好吃啦！”楚明溪立刻笑著介紹，拿起一根豆芽遞過去，“您瞧瞧，多水靈。回家用開水一焯，拌點鹽、醋、香油，就是一道爽口小菜。要是用點豬油蔥花一炒，又香又脆，下飯得很！冬天青菜少，嚐嚐這個，換個口味！”
大娘接過豆芽看了看，又聞了聞：“黃豆發的？沒毒吧？咋賣？”
“自家天天吃的，絕對沒毒！”楚明澤忙保證，“五文錢一斤。您看這多幹淨，根鬚都摘過了。”
大娘猶豫了一下，大概是被豆芽的水靈和楚明溪的話打動了：“成，那就先來一斤嚐嚐。”
“好嘞！”楚明澤手腳麻利地過秤，楚明溪幫忙包好。
有了第一個，就有第二個。好奇的人越來越多，兄妹倆配合越發默契。楚明溪嘴甜，負責介紹豆芽的吃法和好處；楚明澤實在，負責稱重、收錢，偶爾補充兩句“我妹說的沒錯，我家昨天剛炒著吃了，香！”
有人問：“這豆芽好存放不？”
楚明溪答：“現買現吃最好，要是想放一兩天，回家用清水泡著，擱在涼快地方就成。”
有人嫌貴：“五文一斤？比白菜貴不少。”
楚明澤便說：“大叔，您看這大冬天的，白菜蘿蔔哪有這個水靈？發這豆芽可費工夫了，得天天伺候著，就出這麼點鮮嫩貨。您買半斤，就夠炒一盤菜，全家嚐個鮮！”
他們不慌不忙，有問有答，態度又好，豆芽的品相也確實誘人。漸漸的，攤位前的人多了起來，你半斤我一斤，兩個竹籃裡的豆芽眼見著往下減。有些買過他們家菠菜小蔥覺得好的老顧客，今天看到這新奇的豆芽，也樂意再嘗試一下。
快到晌午時，一個穿著體面的中年男人走了過來，仔細看了看豆芽，問道：“這豆芽，除了炒拌，還能做湯不？”
楚明溪眼睛一亮：“能啊！做湯也好，滾水鍋裡一放，湯都變鮮甜了，打個蛋花，又暖和又營養！”這可是開發新菜式、吸引不同顧客的好機會。
男人點點頭：“給我來兩斤。家裡老人胃口不好，就想吃點清爽的。”
楚明澤趕緊挑了最好的豆芽，秤給得足足的。男人付了錢，臨走還說：“要是好吃，下次還來買。”
日頭漸漸升高，集市上人開始少了。兄妹倆一看，兩大籃豆芽，竟然賣得只剩個底了，加起來不到三斤。
“溪兒，咱還剩這點，是降價賣了，還是帶回去？”楚明澤擦擦汗，臉上是壓抑不住的興奮。
楚明溪算了算今天的收入，已經遠遠超出預期，心裡也高興：“帶回去吧，給家裡晚上添個菜。咱這豆芽新鮮，不愁賣，下次再多發點。”
正收拾著，一個穿著綢緞長衫、留著山羊鬚的中年男子走了過來，在楚明溪空了的籃子前駐足，撿起籃底一根掉落的豆芽，湊到眼前仔細看，又掐了掐。
“小丫頭，這豆芽是你家的？”
楚明溪抬頭，見這人氣度不像尋常百姓，便點點頭：“是我家發的。”
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