李亞斌在旁邊點頭,笑得憨厚:“對,一萬件。放心,嫂子,我跟斌子倆這幾年的分紅夠夠的。我們雖然沒像你那樣跟軍部一捐幾百萬,但是捐點衣服還是可以的。”
他頓了頓,聲音低了些:“何況要不是峰哥,我倆指不定現在還在部隊混日子,指不定不是傷了就殘了,哪有現在這種好日子。”
葉小小的眼眶終於紅了。
她眨了眨眼,把那點溼意逼了回去,笑著說:“謝謝你們。那先幫王磊安頓好,晚上到家裡來吃飯。”
李亞斌眼睛一亮,口水都快流出來了:“行啊!就想著嫂子這一口呢!上次吃嫂子做的菜,回去之後我饞了好幾個月!”
李亞軍把安安從肩膀上放下來,抱在懷裡,笑著說:“嫂子,你把孩子給我吧,我們帶著安安。你放心,這小傢伙跟峰哥小時候可真像,一模一樣!”
安安被李亞軍抱著,也不認生,小手抓著他的衣領,嘴裡還含著那塊糖,含混不清地喊著“叔叔叔叔”,喊得李亞軍心都化了。
葉小小看著安安被他們哄得服服帖帖,放心地點了點頭,轉身回了自己家。
她得準備晚飯。
王磊他們剛來,又是大老遠趕過來的,得好好招待一頓。秦風不在家,她就是主人,不能讓人家覺得冷落了。
葉小小進了廚房,從空間裡一樣一樣地往外拿東西。
牛腱子、牛腩、羊蠍子、帶魚、海帶、花生米、麵粉、雞蛋——一樣一樣地碼在案板上,廚房裡很快就堆滿了。
她挽起袖子,繫上圍裙,開始忙活。
牛腩切塊,焯水去腥,起鍋燒油,放姜蒜爆香,加豆瓣醬炒出紅油,倒入牛腩翻炒上色,加足量的水,放幾顆八角、一小塊桂皮,蓋上鍋蓋小火慢燉。這是要做土豆燉牛腩,牛肉軟爛,土豆綿密,湯汁濃郁,拌飯能吃三大碗。
牛腱子另起一鍋,加醬油、料酒、冰糖、薑片、蔥段,還有一小包從空間裡拿出來的滷料,大火燒開轉小火,慢慢滷著。這是要做醬牛肉,滷好了切片,下酒最好。
羊蠍子焯水後下鍋,加白蘿蔔、薑片、蔥段、幾粒花椒,大火燒開轉小火,燉到湯色奶白,羊肉脫骨。北方的冬天,喝一碗羊蠍子湯,能從嘴巴暖到腳底板。
炸帶魚是現成的,上次從海城帶回來的還有不少,裹上蛋液和麵粉,下油鍋炸到金黃酥脆,撒上椒鹽和辣椒麵,外酥裡嫩。拌海帶絲最簡單,海帶泡發切絲,加蒜末、醋、生抽、香油、辣椒油,拌一拌就是一盤開胃冷盤。
花生米炸了一大盤,金黃酥脆,撒了點鹽,下酒最好的東西。
最後又炒了兩個素菜,蒜蓉青菜和西紅柿炒雞蛋,顏色搭配得好看,葷素也均衡。
葉小小看了看灶臺上的菜,覺得差不多了,又從空間裡拿了一罈人參酒出來。這酒泡了大半年了,用的是空間裡的靈泉水,酒液琥珀色,參味濃郁,喝一口從喉嚨暖到胃裡,平時她都捨不得拿出來。
等她忙活完,王磊那邊也安頓好了。院門被推開,幾個人魚貫而入。
王磊走在最前面,換了一身便裝,臉上的疲憊已經散了大半,眼睛亮亮的。陳秀秀跟在他後面,被葉小小扶著坐到椅子上,她雖然大著肚子行動不便,但精神很好,聞著滿屋子的菜香,肚子咕嚕嚕叫了一聲,不好意思地紅了臉。
李亞軍抱著安安進來了,安安手裡還抓著那塊牛肉乾,啃得只剩下最後一小口,還在努力地啃,啃得滿嘴都是油。李亞斌跟在後面,手裡拎著兩瓶酒,說是自己帶來的,非要跟葉小小的人參酒兌著喝。
葉小小笑著接過酒,放到桌上,招呼大家坐下。
滿滿一桌子菜熱騰騰的。土豆燉牛腩咕嘟咕嘟地冒著泡,醬牛肉切得薄薄的碼在盤子裡,羊蠍子湯奶白濃郁,炸帶魚金黃酥脆,海帶絲爽口開胃,花生米香脆可口。中間還放了一大盆奶香饅頭,白白胖胖的,冒著熱氣。
陳秀秀看著這一桌子菜,眼眶有點紅,拉著葉小小的手說:“小小,讓你一個人忙活這麼大一桌子,辛苦了。”








