葉小小把那塊杏子嚥下去，擦了擦手，腦子裡已經有了主意。她記得後世超市裡賣的芒果乾、草莓幹、黃桃幹，都是用糖醃了再烘乾的，賣得可貴了。但那些都是用現代工藝，有專門的烘乾裝置。這邊條件簡陋，但西北五六月份太陽毒得很，氣溫也高，只要方法對，曬乾也不是不行。
“果脯其實可以做。”葉小小開口了，聲音不大，但在場的人都安靜下來聽她說，“用糖醃一下，再烘乾或者曬乾，做成果脯，酸酸甜甜的，能放很久。白糖是貴，但我們不用放太多糖，少放一點，靠水果本身的甜味撐著，成本就能壓下來。”
馬冬梅在旁邊聽著，若有所思地點了點頭：“那要不我們先試一下？我們這兒有幾個老姐妹，做柿餅的手藝還行，做果脯嘛——也可以試試。”她看了一眼後山那片杏樹，“反正果子掛在樹上，不吃也得爛了，浪費了多可惜。”
葉小小點頭，目光落在院子裡那堆還沒來得及處理的杏子和李子上：“行。先少做一批，每個人用自己拿手的方法做，到時候大家都嚐嚐，看一下什麼樣的好賣。”
她又想起了一件事，轉身問馬冬梅：“嬸子，您說這杏子，除了做果脯，還能不能泡酒？”
馬冬梅愣了一下：“泡酒？那玩意兒泡酒能好喝嗎？”
“能。”葉小小的眼睛亮了一下，“我回去打個電話問問王爺爺，他懂這些。”
葉小小又吃了幾塊杏子，把安安託付給馬冬梅看著，自己回家撥了個電話。電話接通的時候，那頭傳來秦爺爺中氣十足的聲音，背景音裡還有王爺爺在嘮叨。
“孫媳婦？怎麼想起給爺爺打電話了？是不是有什麼事？”
葉小小笑著問：“爺爺，王爺爺在您旁邊嗎？我找他問點事。”
秦爺爺笑了一聲，轉頭喊了一嗓子：“老王！我家小小找你！”電話那頭傳來一陣腳步聲，王爺爺的聲音傳來
“小小啊，找爺爺啥事？”
葉小小也不繞彎子，直接把杏子泡酒的事說了。王爺爺聽完，想了想，慢悠悠地開口了。
“杏子泡酒可以，但你得先把它處理一下。把杏子洗乾淨，放到開水裡燙兩分鐘，撈出來晾涼。切十字刀口，把核取出來，然後泡到白酒裡，加上冰糖，密封好了放幾個月就能喝了。”他頓了頓，又補了一句，“不過你要想做得好喝，酒得用好的，純糧食酒，別用那些勾兌的。對了，泡好了之後顏色透亮，喝著酸甜口，那玩意適合女人喝。”
葉小小心裡一亮。她想起後世那些清酒、果子酒，不就是這麼做的嗎？用水果泡酒，度數低，味道甜，在年輕人裡賣得可火了。特別是日本那邊，果酒簡直成了年輕人的日常飲品，價格還賣得不便宜。
“王爺爺”葉小小的腦子轉得飛快，“如果我把這杏子酒做好了，能不能賣到國外去？”
王爺爺在那頭愣了一下，然後笑了：“小小啊，你這腦子轉得可真快。行不行我不知道，但你要是能做出好酒來，那肯定不愁賣。現在國家鼓勵出口創匯，只要有路子，啥都能賣出去。”
葉小小心裡有了底，又跟王爺爺聊了幾句，掛了電話。她坐在沙發上想了片刻，拿起話筒又撥了一個號碼。
電話響了幾聲，那頭傳來任濤的聲音，帶著一種“蜜月度完了開始忙生意”的精氣神：“喂？哪位？”
“任濤，是我。”
“小嫂子？”任濤的聲音一下子拔高了，“你怎麼突然給我打電話了？有事？”
葉小小靠在沙發上，手指在膝蓋上輕輕敲著：“我想問一下你，九月份是不是有廣交會？”
“對啊，每年都有。”任濤語氣裡帶著疑惑，“小嫂子，你怎麼突然問這個？”
葉小小聲音裡帶著興奮：“你上次說，你的人參酒、枸杞酒賣到歐美那些國家，銷路挺好的？”
任濤語氣裡帶著一絲遺憾：“也就歐美那邊喜歡喝，小日子那邊喝不慣這種烈酒，還嫌棄咱們的酒度數太高，喝起來燒喉嚨。我恨不得一槍崩了他們，愛喝不喝，不喝拉倒。”
葉小小笑出了聲：“我現在有個主意，能坑他們一筆，你要不要試一下？”
