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他看得很慢，偶爾伸出食指沿著某行字滑過去，指甲縫裡還留著上次幹活時嵌進去的洗不掉的汙漬。
第一道菜上來了，是盤碧綠的炒青菜，油光發亮，熱氣裹著蒜香味直往上冒。
王永華遞過筷子：“先吃，邊吃邊看。”
莫老摘下眼鏡，鏡腿摺疊時發出輕微的咔聲。
他夾了一筷子菜送進嘴裡，咀嚼得很慢，像在同時消化食物和剛才看到的資訊。
嚥下去後，他才開口：“第三頁那家水泥廠，報價比市面高半成。”
“但他們保證三天內到貨。”
李建設舀了勺湯，白瓷勺碰著碗沿叮噹響，“其他家最快也要五天。
工期拖不起。”
莫老點點頭，沒再說話。
他又戴上眼鏡，這次看得快了些，手指在紙頁右下角輕輕捻動，讓紙張發出沙沙的摩擦聲。
主菜陸續上桌，燉肘子盛在粗陶缽裡，醬色濃稠，肉皮顫巍巍的。
紅燒魚躺在長盤裡，淋著亮晶晶的芡汁，蔥花撒在魚身上，綠得扎眼。
王永華起身盛飯，木飯勺刮過桶底，發出悶悶的刮擦聲。
“具體怎麼操作，您比我們有經驗。”
李建設說話時，用筷子小心剔著魚刺，動作細緻得像在完成什麼精密工序，“我們只抓兩頭——開頭定方向，結尾驗成果。
中間這些，”
他筷子在空中劃了個圈，把滿桌菜餚、桌上檔案、乃至整個喧鬧的飯館都囊括進去，“都交給您。”
莫老終於從檔案上抬起眼睛。
他看看李建設，又看看王永華，兩個年輕人臉上都帶著某種相似的、混合著疲憊和期待的神情。
這種神情他見過很多次，在那些剛起步、事事親力親為、夜裡愁得睡不著覺的小老闆臉上。
他端起茶杯，茶水已經溫了，入口有些澀。
嚥下去後，喉嚨裡留下淡淡的回甘。
“我明白了。”
他說。
三個字，說得**靜靜，卻讓桌對面兩人不約而同鬆了口氣。
王永華甚至笑起來，眼角擠出幾道細紋，舉起茶杯：“以茶代酒，歡迎您來。”
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