第二道菜緊接著被端上來——香煎法式鵝肝配無花果醬，金黃色的鵝肝表面煎出一層薄薄的焦殼，無花果醬在盤中劃出一道深紫色的弧線，旁邊點綴著一朵可食用金箔。
蘇曼琪拿起手機拍了一張。
許知夏看了她一眼：你平時不拍照的。
今天破例。蘇曼琪放下手機，拿起刀叉，這頓飯值得發個朋友圈，但我不會發的，自己看看就行。
餘冰看了她一眼，嘴角動了一下，沒說話，低頭切了一小塊鵝肝。
鵝肝入口的瞬間，外層的焦脆和內裡的綿密在嘴裡同時化開，無花果醬的酸甜恰到好處地解去了油膩。
她咀嚼的動作頓了一下，然後繼續，沒有說話，但刀叉的速度比剛才快了那麼一點點。
溫知瑜站在一旁，看著四人安靜用餐的畫面，輕輕退後半步，對身後的服務員做了個的手勢。
第三道、第四道、第五道依次上來——
帝王蟹肉塔塔鋪滿西伯利亞魚子醬，白色蟹肉與黑色魚子在盤中形成鮮明的對比，入口是清甜的蟹肉和爆漿的魚籽，口感層次分明。
帕爾瑪二十四個月火腿配陽光蜜瓜，薄如蟬翼的火腿片裹住蜜瓜塊，鹹甜平衡，入口即化。
法式牛清湯，燉了六小時的清湯澄澈見底，一滴浮油都沒有，湯碗配著深勺端上來。
溫知瑜在一旁輕聲提醒：湯要小口抿，不能低頭喝，不能吹涼。
許知夏聽了立刻把正要吹氣的動作收住，換成小口抿了一下，眉毛挑了挑：……真的一點油都沒有。
蘇曼琪低頭喝了一口，安靜了兩秒：比我以前在米其林吃過的還乾淨。
餘冰沒有說話，但把整碗湯喝完了。
第六道是布列塔尼野生藍龍蝦，白蘭地奶油焗制。
整隻藍龍蝦被分切好擺回殼中端上來，蝦肉雪白緊實，表面覆著一層金黃色的奶油醬汁。
服務員在旁邊給每人斟了一杯冰鎮霞多麗。
杜雲飛夾起一塊蝦肉送進嘴裡，點了點頭。
七個生長週期的藍龍蝦，肉質確實不一樣。
第七道是青蘋果雪葩，小小一球，用來清口。
每人一勺，入口冰涼酸甜，洗掉了海鮮的餘味。
然後，主菜上來了。
惠靈頓和牛菲力被放在一輛銀色推車上推到桌邊，外層酥皮烤成金黃色，泛著油脂烘烤後的光澤。
主廚親自操刀，刀刃落下時酥皮碎裂的聲音清晰可聞，切面上露出粉紅色的和牛菲力、夾層的鵝肝、和中間一層深褐色的蘑菇醬。
然後，他拿起一塊阿爾巴白松露，在桌邊現場刨削。
薄如紙片的松露落在切好的惠靈頓上，一股濃郁的菌菇香氣瞬間瀰漫了整個餐桌。
。道味個這……：氣口一了吸深琪曼蘇
。波的微細一過閃裡目，作的松刨廚主著看，叉刀了下放也冰餘
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