孫主事看著這麼多蒟蒻，“書中記載，蒟蒻是多年生植物，這些已經開花，說明種了有一年以上，而且集中在這一片，應該是莊子前任主家種下的。”
林長松拿過一把鋤頭，直接挖最靠近的一株。
不一會兒，眾人只見他挖出一個黑褐色的大圓球，表面都是疙瘩，看著不像是能吃的樣子。
林曉薇卻開心上前，拍了拍土，將花杆掰了，只留下芽頭，用手掂了掂，有四、五斤重。
大家看著這個怪模怪樣的“芋頭”，長得真砢磣。
而林曉薇想出了無數種吃法，已經開始流口水！
“爹，都挖了吧，芽留著繼續種，我做些魔芋豆腐，其他的烘乾磨成粉。”
林長松自是女兒說什麼便是什麼，他招呼佃僕，“都挖了，挖的時候小心些，不要鋤壞了。”
“是，老爺。”佃僕們看大小姐捧在手中好一會兒了，並沒有“中毒”反應，想來只要不削皮就沒事，便拿著鋤頭小心挖起來。
孫廷遠上前聞了聞挖出來的蒟蒻，還好，這個醜疙瘩並不像它的花，那麼臭。
“曉薇，你是要吃這個蒟蒻？”
林曉薇點頭，看趙大又挖出一個大的，把它塞到孫廷遠手中，自己抱著她爹挖出來的那個，“爹，我們先下山把這兩個收拾了。”
林長松點頭，女兒當初做過兩期魔芋專題影片，所以他不擔心女兒不會處理魔芋，只要她手腳快些，今晚就能吃上魔芋豆腐了。
孫主事看著下山的兩人，又看看氣定神閒的林長松，覺得長松老弟心真大啊，讓女兒拿著一大塊“毒”就這麼走了。
那邊林曉薇不知道孫伯伯的想法，抱著個魔芋，也不管泥土有沒有弄髒衣服。
回到主院的路上看到周嬸便道，“周嬸，你找找莊子裡，有沒有削芋頭不會手癢的人，讓人來主院！”
周嬸愣了愣，“好的，小姐，我這就去找。”
將兩個大魔芋放到木盆中，孫廷遠幫著打水沖洗，不一會兒周嬸就帶了兩個婦人過來。
“大小姐，人帶來了，這兩人削芋頭時都不會手癢。”
兩個婦人趕忙給林曉薇屈膝行禮，林曉薇看了看兩人，手都挺糙的，再三確認過不會手癢後，便教她們處理魔芋。
“把表面的泥洗乾淨，用竹片颳去芽點，上面這個芽頭不要碰。”
兩人都是幹慣活計的，做事很利索。
林曉薇看她們的手確實沒有什麼反應，便帶著孫廷遠去找石板。
結果轉了一圈沒發現合適的，只能找來幾塊瓦片，這是之前修補屋頂剩下的，瓦片表面粗糙，用來磨漿再合適沒有了。
等兩個婦人將魔芋清理出來後，林曉薇讓她們先將芽頭那塊小心切下。
給每人一個木盆，放些水，就著洗乾淨的瓦片研磨。
林曉薇將兩個芽頭沾上草木灰，直接將芽種在了主院外面的空地上，等明年，又可以挖來吃。
種完了魔芋，林曉薇又去做堿水。
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