夜色深沉，泰豐樓終於送走了最後一撥打包點心的客人。
後廚裡，蒸籠空了，案板淨了。
前廳的桌旁，每個人都拿著碗打了點菜在吃飯。
點心櫃檯這邊，因為生意忙碌，一次出了很多點心。
現在還剩下很多桂花糕、綠豆糕，杏仁豆腐和雙皮奶倒是不多。
孫必光拖著沉重的步子走過來，看著那些點心。
又看看周圍一張張累得發木的臉，大手一揮：
“都別愣著了！這些點心，隔了夜味道肯定打折！大夥兒今天辛苦了，分一分，帶回去！給老人孩子甜甜嘴，也算咱泰豐樓一點心意！”
這話一齣，還在吃飯的眾人瞬間感覺累了一天都是值得的，
“謝謝掌櫃的！”
“哎喲！謝謝孫老闆！”
“崔師傅做的點心！有口福了！”
夥計們連忙扒拉完飯，放下碗筷就快步走了過來。
臉上的疲憊被驚喜沖淡，圍攏過來，看著孫必光給他們分裝著那些油紙包好的桂花糕、綠豆糕、杏仁豆腐……
就在孫必光正準備招呼夥計們分點心的時候。
門口的光線一暗，一個人影踱了進來。
來人約莫五十來歲，長方臉，顴骨微凸。
身上一件皮襖已失了光澤，毛尖泛著陳舊的灰白。
可孫必光那雙見慣世面的眼睛一掃便知。
這料子底子是上好的貂絨。
不過是年深日久疏於打理。
再看那人微揚的下巴和踱步時不自覺前傾的肩背，孫必光心裡就有了數。
這是個旗人，祖上顯赫過，如今落魄了卻還繃著爺的架子。
“這位爺，您用點什麼？堂食還是帶點心？”
孫必光臉上堆起生意人的笑，迎上前。
那人卻不答話，揹著手將泰豐樓大堂掃視一圈，鼻子裡哼出一聲：“嘖，這麼大個酒樓，又是炒菜又是蒸點心，也不怕串了味兒！老祖宗的規矩，紅案白案得分家！”
孫必光笑容不變，話裡棉中帶針：“勞您惦記。咱們後廚分得清楚，掌灶的師傅手藝精道，串不了味。”
“爺今兒個不是來吃飯的。”那人這才斜眼瞥向點心櫃檯，“聽幾個老夥計叨咕，說你們這兒點心還像點樣子。每樣給爺包點，我嚐嚐。”
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