川菜那邊，趙宇、馬紅等四個廚師經過這段時間的錘鍊。
對幾道招牌菜的火候、調味掌握得越來越穩，崔天陽能挑出的毛病也越來越少。
剩下的，就是靠時間和經驗一點點去磨，讓手藝更精進了。
崔天陽自己，則是負責著藥膳這一塊，其他的只需要看著不出問題就行。
上午備菜完成，崔天陽找到馬紅和趙宇。
“跟你們兩個說個事。”
馬紅和趙宇立刻放下手裡的活計，恭敬道：“師父，您說。”
崔天陽看了看兩人，開口道：“婁氏鐵廠那邊，他們的食堂後廚的大廚走了，現在缺一個位置。你們兩個，有沒有想去的？”
他頓了頓，看著兩人臉上露出思索和驚訝的神色，繼續道：“要去的，我算他提前出師，到時候出師宴也一塊辦了。”
趙宇這個時候有些糾結，搓了搓手：“師父，這出師……有些太早了吧？好多東西我們還沒學會呢。”
他心裡既感激師父給機會，又怕自己手藝還不夠，出去給師父丟人。
崔天陽卻笑著拍了拍他的肩膀：“又不是去了就不能學了。啥時候有空，有什麼不懂的，過來問我就是。師父這兒，永遠給你們留著門。”
他想起易中海提過的事，又補充道：“而且，之前有個領導跟我說，他們單位也要弄個食堂，正缺手藝好的掌勺師傅。
我想著，這兩個機會，你們倆可以商量著去一個。
鐵廠那邊工資估計會更高一點，單位食堂那邊，工資可能低些，但那是為國家做事，穩定，體面，能結識不少人脈，前途無量。”
趙宇和馬紅面面相覷，兩人都從對方眼裡看到了震動和猶豫。
這確實是難得的機會，尤其是單位食堂，聽著就讓人心裡踏實。
可讓他們離開泰豐樓，離開師父，又實在捨不得。
崔天陽看出他們的糾結，語氣溫和：“你們兩個商量著來，不想去也沒事，左右就是個機會。在泰豐樓好好幹，一樣有出息。行了，不急著答覆，好好想一下。”
說完話，崔天陽讓兩人自己琢磨，轉身去忙別的了。
趙宇心事重重地回到水臺邊，繼續處理手裡的食材。
他弟弟趙民生，也就是小名鐵蛋的那個半大小子，蹭了過來，小聲問：“哥，剛崔師傅跟你們說了什麼事啊？看你們臉色都變了。”
趙宇看了看弟弟，嘆了口氣，用只有兩人能聽到的聲音說：“鐵蛋，哥問你，如果給你三個選擇。一個是在泰豐樓繼續幹活，一個是去婁氏鐵廠的食堂當大廚，工資會更高一點，還有一個是去單位食堂上班，工資低一點，但更體面穩定。你怎麼選？”
趙民生小名叫鐵蛋，聽他哥這麼叫，也沒感覺什麼，反而開始認真思索起來。
他年紀雖小，但自從來泰豐樓幹活，見識多了，也知道這些選擇關乎哥哥的前程。
想了會，他謹慎地問：“哥，剛崔師傅就你們說的這個嗎？是讓你和馬紅哥選？”
趙宇點了點頭，壓低聲音：“其實也不是非讓我們去，師父說了，就是個機會，想去的話，跟他說一聲。不想去，就在泰豐樓繼續幹。”
趙民生這時候也拿不定主意，這畢竟關乎著自己親哥以後的發展。
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