熱氣湧出的瞬間，那股甜香猛地濃烈起來，相較於先前的那次。
這次佔領了整個後廚的空氣。
托盤端出來時，上面那些小瓷碗裡，蛋液表面鼓起一個個細小的焦斑，邊緣的麵皮層層酥起，金黃松脆。
紅豆的，綠豆的，焦糖的每樣兩個。
只有普通的是三個。
崔天陽用夾子取了一個普通的，倒扣在盤子裡，輕輕一拍碗底，蛋撻便完整地脫出來。
橫豎兩道，一分為四。
崔天陽朝著旁邊小夥招了招手：“來，同志你也來嚐嚐。”
小夥子愣了愣，連連擺手：“這、這不合規矩……”
“誒，就是讓你看看火候怎麼樣。”崔天陽笑道。
小夥糾結一下，脫完了下口水，看向不遠處的周管事。
見對方點了點頭，這才上前接過。
剛剛離得近。
那味道他聞著就感覺受不了的想吃。
看著面前這甚至不到一口的蛋撻，他小小咬了一口。
酥皮在齒間碎裂的聲響清晰可聞。
內餡滑嫩，蛋香和奶香混著恰到好處的甜，在舌尖化開。
他眼睛亮了亮，憋了半天，只說出來兩個字：“……好吃。”
崔天陽自己也嚐了嚐，點點頭。
和上次做的相比。
這次有專業模具和精準溫控做出的成品，絕對是蛋撻中的頂尖。
在這個時代，這味道、這口感，絕對能征服所有人。
把蛋撻一個個脫模裝盤，八個剛好，擺成圓形。
周管事不知什麼時候走了過來？
站在工作臺邊，看著盤子裡那四個口味的蛋撻，臉上露出些訝異：“這是……”
“蛋撻。”崔天陽答得簡單，“我昨天剛研究的點心，泰豐樓沒烤箱，這還是第一次做成。”
周管事聞言，都不知道該說什麼了。
拿剛研究的東西這個時候做，還是第一次做成。
。試比次這意在不的真是還，大子膽天崔說該道知不真是他
”。見回頭是真倒，心點這“，看了看細腰彎事管周”……撻蛋“
”？個一嘗要不要事管周“，手了，笑了笑天崔
。的來遞天崔過接，奇好過不抵究終，刻片豫猶事管周
。大不並就撻蛋個一來本
。西東多沒覺都，去下吃口一，四為分一再
。完吃才口三兩了分是還事管周，此如便即可
。味滋層一每的中其辨分細細在是像，慢很得嚼咀他
”。說的沒，藝手這你傅師崔“：說只，頭點了點他，完吃
”。撻蛋，了好做經已菜道一第的我，志同“
。夥小的邊旁給遞盤餐著端是只，麼什說沒，笑了笑天崔
。遠漸行漸裡廊走廚後的曠空在聲步腳，開離步快子盤著端，頭點著笑夥小那
。瓣花的他續繼，前板案到回頭轉天崔
。樣一泥皮橡向偏說來上手，糰麵的麵合混
。度弧的然自出卷得還緣邊，勻而薄得都瓣花片一每，此如便即
。小不舊仍度難的中其這
。狀形著整調地心小，澱些著沾指手天崔
。了菜做在是像不越來越，得做兒活這
。來起湊拼花蓮朵整把，的似圖拼像能才後之，型個定，遍一過地淺淺油溫低用得還瓣花的好
。豔驚得覺許或人的吃
。兒人泥在是像直簡，程過作製這可
