眼前這朵荷花安安靜靜地開在琥珀色的糖漿面上，花瓣薄得透光。
每個部位的花瓣顏色竟然還有不同。
綠白漸變、粉白漸變，連花瓣上細微的紋路都看得見。
陳負責人活了四十多年，大小場面見過不少，上次國宴級別的菜，他也蹭過。
但此刻他腦子裡翻來覆去只有一個念頭。
長這麼大，頭一次知道菜還能做成這樣的。
這不是菜。
這怎麼能是菜呢？
菜是用來吃的，是鍋裡炒出來的，是盤子裡碼好的，是冒著油光帶著醬色的。
面前這朵荷花，跟菜這個字壓根就不搭邊。
它就應該擺在博古架上，罩在玻璃櫃子裡，旁邊掛個牌子寫上名字和年代。
埃裡克也坐不住了。
他本來就站了起來，這會兒雙手撐著桌沿，身體前傾，眼睛一眨不眨地盯著那朵荷花。
半晌，他才直起身子，長長地吐了一口氣，轉過頭對陳負責人說話。
“真的沒想到，你們國家的廚師，竟然能把一道菜做得這麼神奇。”
埃裡克搖著頭，像是在跟什麼難以置信的東西較勁，“這是我從未見過的。”
陳負責人笑了笑，把那些場面上的應承話說了一遍。
但他心裡翻騰的完全是另一碼事。
何止你沒見過。
他一邊微笑點頭，一邊在心裡想。
我他孃的也沒見過啊！
這廚藝，他目光又不由自主地飄回那朵荷花上。
這還是廚藝嗎？
這哪是炒菜做飯？
哦對，這叫什麼來著？
陳負責人在腦子裡翻了翻詞。
藝術！
對，藝術！
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