就算有門路，也不是一時半會兒能弄來的。
他把圖紙重新疊好，放回抽屜裡，關上抽屜的時候發出了一聲悶悶的木頭撞擊聲。
後廚裡，崔天陽已經開始動手準備了。
他站在灶臺前面，手指在案板邊緣敲了敲，腦子裡飛速轉著一個問題。
中午要來的不是一兩個人，是十幾號人，差不多快二十個。
蘇聯專家加上陪同人員，這規模說大不大，說小也絕對不算小。
十幾個人圍一桌吃飯，菜量少了根本不像樣，盤子端上去轉一圈就空了，那場面可不好看。
他把今天的選單在心裡列了一遍。
昨晚被選上的幾道菜是必做的，羅宋湯、魚香肉絲、回鍋肉，點心方面荷花開是必做的。
荷花開雖然費工夫，但做一朵的工夫差不多，提前備好料就行。
除此之外，他還得再配上幾道熱菜、冷盤、湯品和主食，湊出一桌完整像樣的席面來。
十幾個人，至少得準備七八道菜打底，再加湯、點心、主食，零零總總，十幾二十道菜。
昨晚只做五道菜，今晚光必做的就佔了四道，還有一堆要自己發揮的。
崔天陽看了看灶臺上那一排還沒來得及洗的炒鍋，又看了看角落裡堆著的蔬菜筐子。
他在心裡把菜品的先後順序和時間安排過了一遍，然後轉過身，朝通往前廳的門簾方向喊了一聲。
“於叔，進來一下。”
前廳裡於得志正抽著煙，想著一會沒啥事要不要也回去。
聽到這一聲喊，把手裡煙往地上一丟，掀開門簾走了進來。
門簾是藍布做的，中間夾了一層薄棉花，放下來的時候能隔油煙，掀開的時候呼啦一聲響。
“什麼事？”於得志走進來，一隻手還保持著掀門簾的姿勢。
“於叔，中午的招待宴，咱倆一塊做吧。十幾號人，要準備的菜太多了，我一個人忙不過來。”
崔天陽這話說得實在。
於得志是泰豐樓的魯菜頭灶，手藝擺在那裡，兩個人搭手做一桌宴席是再正常不過的事。
而且昨晚於得志的菜也入選了，清湯燕窩和蔥燒海參，都是實打實的菜。
今天中午這頓飯，於得志本來就留下來沒走，不算臨時拉壯丁。
“我做的菜，不太行吧。”
於得志抬起頭來，臉上的表情不是謙虛，是真的在犯嘀咕。
“昨晚上你也瞧見了，人家蘇聯專家從頭到尾就沒怎麼動過我的菜。清湯燕窩選上了是不假，可那是評判選的，不是人家蘇聯人選的。萬一中午我做一桌子，結果不合人家口味，那可就麻煩了。”
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