葉宏昨天晚上仔細端詳過他，人黑了不少，手也糙得不行了，完全看不出是書生的手，但身上的肉長了起來，人更魁梧，捏他肚子、手臂，居然都是硬邦邦的。
更重要的是，他從去年到今年，沒生過一場病。
也就是這時，葉宏才想明白，並不是為官做宰才是一條好出路，現在的易升就很好。
“我瞧瞧，你們都包什麼餡的啊。”葉蘭英東西一放下，就開始巡視了。
各家愛吃的粽子，餡料不同，包法也各不相同，葉蘭英逐一看過去。
王家小孩兒多，而小孩兒們無一例外都是愛吃甜的。
關屏與謝明燕主要包甜粽，每顆甜粽中間放一顆蜜棗。葉蘭英嫌帶核的蜜棗吃起來費勁，她包的甜粽裡就沒放。
包鹹粽的米也備了些，主要是給鹹甜不忌口的王家兄弟倆包的。
給他倆包的個頭還得大一些，不然兩三口就吃完了。就像葉蘭英給葉春山包的，也得大一些，不然那麼大個漢子拿著那麼小一顆粽子在那啃，顯得特別委屈。
謝明燕粗手粗腳的程度和葉蘭英有得一拼，因此他們家粽子的包法，是按關屏老家的包法來包的。
李家這粽子的弄法，則是葉蘭英一直不理解的。
首先他們摘的粽葉就和他們不一樣，秦江燕摘的是蘆葉，一種是綠的，一種是花白的蘆竹葉子，搭著用，而不是從竹子上摘下來的竹葉。
而且他們包出來的粽子長長一條，像覃阿嬸做過的玉米粑粑，裡頭包的居然是魚！
這是最叫葉蘭英不能接受的。
好好一粽子，放點花生、紅棗或鹹肉，不好嗎，幹嘛放魚？
秦江燕每次讓葉蘭英嘗，葉蘭英都不嘗，她要堅守自己對粽子印象的底線。
因此葉蘭英經過李家木盆時，連看都不看，還擺出一副此生都不要相見的神態，氣得秦江燕拿花生粒兒打她。
到韋家木盆邊上，他們包的白玉粽，就是裡頭什麼都不放，純純的糯米，煮出來特別好看，吃的就是竹葉與糯米的清香。隔壁趙家包的也是白玉粽。
易家與吳家包鹹粽，用了鹹肉及山上採的筍和菌子。
葉蘭英包甜粽，得和王家湊一堆。
關屏包粽子的手法奇特，確是其他粽子包法裡最好學的，對包粽子手藝不怎麼嫻熟的葉宏，也湊在這一頭。
端端坐在木盆裡，手扒拉在木盆邊緣，看一眼阿爹阿叔們手上像 尖尖牛角的粽子，再看一眼自己手中的竹葉，小眉擰著，按照自己的理解，開始折騰手上的這片竹葉。
葉蘭英逛完一圈，也坐下了。
她其實已經學過很多次了，但還是覺得包粽子的手法特別難。
因為包粽子要會“審時度勢”，有的竹葉大，有的竹葉小，有的竹葉長，有的竹葉短，捲成多大的粽子，全靠手上的經驗。
葉蘭英沒有經驗，每一步都知道它存在些許問題，但還是硬著頭皮往下。
不能不往下，再捏，手裡的竹葉就被自己捏破了，到時候得把米倒出來，取新的。
而且葉蘭英經常包著包著，就感覺兩隻手不夠用了。
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