“再然後是風險和運營成本,這方面比較複雜,像原材料價格波動呀、產品滯銷過期呀、新品研發失敗呀等等都是企業需要承擔的風險成本。”
“企業會把這部分成本算到價格裡,簡單來說,最後還是消費者買單。”
想到什麼,曾明棋笑了,“小滿的大舅舅所在的糧油廠,當初增加生產線研發酸梅晶的時候,應該也不是一次成功的吧?”
花小滿點點頭,不是一次成功,但也沒用太多次。
“失敗的成本最後都分攤到最後的定價裡面了,還有那條生產線上所有相關工作人員的工資什麼的,也都是產品的成本哦。”
“小滿說說,這樣一層層壓下來,價格能不貴嗎?”
花小滿深以為是地點點頭,“那的確是很貴了。”
“成本說完了,咱們再來說說別的。”
曾明棋喝了口茶,“大家明知道加工後的農產品比初級農產品貴,為什麼還要買呢?”
“小滿要知道,有需求才有市場,企業大費周章加工農產品可不是為了好玩,是為了賺錢的。”
花小滿皺著小眉頭,認真思考起來:
那些人買酸梅湯、買雪糕、買果子露,甚至想買她的小人書,是因為什麼呢?
因為口渴,因為饞,因為好喝,因為想要......
“因為......慾望?”
小姑娘試探著說道。
“咳......咳咳......”
曾明棋嘴裡的一口茶差點噴出來,嘴角狠狠抽了抽。
一個四歲半的孩子,睜著雙純淨的大眼睛,說出慾望兩個字,這畫面怎麼那麼詭異?
曾老眼疾手快地把人拉開,一臉嫌棄,“有點出息行不行?”
曾明棋掏出手絹擦了擦嘴,“咳,慾望這個詞有點不妥當,曾伯伯幫你換一個好不好?”
“換什麼?”
“價值。”曾明棋想了想。
花小滿不理解,“價值?”
“對,價值。”曾明棋組織了下語言,“加工使農產品增加了額外的價值,大家是在為那份增加的價值買單。”
“像酸梅晶,加工使得酸梅晶簡單易沖泡,便利性大大提升。”
“像罐頭,透過加工,水果的保質期延長,使得夏天的水果也能在冬天出現。”
“還有面包,透過加工,小麥粉變得更好吃,口感更豐富,這些都是大家願意買單的原因。”
花小滿皺著小眉頭認真想了想,“可是,追求便利、冬天的水果,追求口感,這些本來就是慾望呀。”
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