陳姐在車裡等我，副駕駛放著一個保溫桶。
“你媽燉的，說你今天肯定顧不上吃。”
我擰開蓋子，是排骨湯。
熱氣一下撲到臉上。
16
後來，我聽說，趙志誠把福滿宴的攤子縮小了。不再一口氣接那麼多宴席，也撤掉了那些不打算兌現的噱頭。
他開始自己盯採購、盯出菜、盯結款。
邵師傅沒留下，工資結清後，人家去了別的店。
老鄒來找我時，先問工資，再問休息和加班怎麼算。
我把合同拿給他，他一條條看完，簽了。
趙雯那邊，跟哥哥為了往來的錢吵過幾次。這些事，都是老鄒來後零零散散說的。
我聽過就算了，沒有再去問。
五月，唐穗小宴換了一個固定廚房。地方不算大，但動線是我和師傅們一起排的。
進貨口、清洗區、備料臺、出菜口，走一遍就知道順不順手。
牆上貼著每日確認表。
工資日寫在辦公室的日曆上。
陳姐負責宴務，老鄒負責帶人，我不再每一場都從頭扛到尾。
能接的接，人手不夠的，提前說清楚，不靠臨時逼誰熬命補窟窿。
開業那天，我媽來了。
胳膊已經好了，拎著一袋自己包的包子，非要往廚房鑽。
我攔住她。
“今天你是客人。”
她看了看我，又看看門口新掛的牌子。
牌子上沒寫誰家媳婦，也沒寫老闆娘，只有唐穗小宴。
她站在下面，讓陳姐幫忙拍了張照片。
下午，趙志誠發來訊息。一個老客戶找他，要辦十桌家宴，指定我掌勺，他問能不能合作。
我讓他把日期、選單和要求發來。
陳姐看過檔期，發現那天已經排滿了。
。覆回實如我
:句一來發快很誠志趙
”。做能也場兩，一你前以“
。字個四了回，幕螢著看我
”。不在現“
。桌兩了擺面外房廚新在就，飯吃家大請我，工收上晚
。料飲和果水了買，菜大做會不姐陳，仁蝦炒陶小廚幫，扣做鄒老。的做著是菜
。房廚回折想地慣習，來出飯寶八盤一後最著端我
”。穗唐“
。邊碗在擱子筷，飯碗一好盛我替經已上桌。子椅的著空邊拍了拍，我住媽我
。子杯起舉姐陳
”。了天半你等，來“
。菜道一添去再我催人有沒也。來過推子盤髒把人有沒
。上背椅在搭，來下解圍把我
。子筷起拿，下坐
。著熱還菜
