顧鋒:“喬兒,我上趟山,中午回來,你關好門,”
喬雨正在給孩子們扎頭髮,聞言抬頭對顧鋒溫聲說:“好,注意安全。”
顧鋒只覺得夫郎溫柔極了,看了好一會兒才點頭出門。
也許因為秋日的原因,喬雨穿過來後都是大晴天,喬雨將昨天洗好的大蘿蔔掐頭去尾,切成厚片再切成一釐米厚的條,然後放大盆裡用鹽抓勻。
十幾根大蘿蔔,起碼三十斤,喬雨想曬成蘿蔔乾儲存起來,這樣冬天的時候可以用來燉肉或者炒都行,最主要是他想做一罐蘿蔔乾兒,配饅頭和粥絕絕子。
然後喬雨邀請兩個孩子和自己一起去後院種菜,喬雨今天種的是紅薯、韭菜、黃瓜、還有小白菜,聽老闆說小白菜長得很快,20-30天就可以收一茬。
還有什麼茄子、豆角之類的,這個季節不太合適,只有等明年春天再種。蘿蔔冬天也是可以生長的,等地裡的種子好了就可以直接種。
紅薯收穫週期漫長,但喬雨主要是想吃紅薯葉,用來煮稀飯和炒都很好吃,而且也不怕凍。
等種好菜,喬雨又想起昨天換下的髒衣服,先去廚房把挑好的草木灰水煮了,然後放一邊沉澱。
喬雨先去後院摘了幾顆大梨,準備一會兒煮梨湯。然後在瓜架上摘了個黃了的大南瓜,至少四斤重。切了四分之一南瓜蒸熟備用。
這時,草木灰水沉澱得差不多了,喬雨將澄清的鹼水倒進一個瓦罐裡,然後點小火,一點點混入動物油攪拌。不停低溫攪拌後,混合液產生了皂化反應,等充分皂化後,喬雨將皂液倒入一箇中號的罐子裡,剛好裝滿,等冷卻凝固了看看效果,如果不錯就找個木匠定製模具盒子。
在喬雨搞肥皂實驗的時候,有人敲門。顧小雪和顧小言不再像之前一樣直接開門,而是先找喬雨。
喬雨摸了摸孩子們的小臉,安撫道:“應該是文小哥哥來了,別怕。”
“是文哥兒嗎?”喬雨走向院門,揚聲道。
“喬哥兒,是我。”
喬雨趕緊把門開啟,發現門口除了文哥兒,還有石大娘的小兒子王傑,文哥兒今日穿了件淺藍色的上衣,襯得人很清秀。王傑長得也眉清目秀的,兩人站一起莫名讓喬雨讀出一種cp感。
王傑憨厚地笑笑:“顧夫郎,這是昨兒帶走的碗,給你還回來。”
喬雨看碗裡面還裝了滿滿一碗豆腐腦,不好意思道:“嬸子太客氣了。昨兒個吃著好嗎?”
王傑笑著點頭:“可好吃,我們一家人沒有不喜歡吃的。我娘還問你啥時候去鎮上賣,到時候再買一些。”
喬雨聽了很高興,看來滷肥腸是有市場的。並且只要滷水好,萬物皆可滷。當下就跟王傑保證道:“過兩天我就開始滷,到時候需要一些豆腐。還有豆腐乾,豆皮,一樣兩斤給我留著。”
王傑一聽也很高興:“好咧!腐竹你要嗎?”
“要,也要兩斤。還有豆漿每天早上給我留兩碗,我去拿。”喬雨說著就要掏錢袋。
王傑擺擺手:“到時候一起結。”然後又對文哥兒笑笑,才轉身離開。
文哥兒從進門就一直仔細地看著喬雨和王傑說話,覺得喬哥兒自從嫁人之後就變了好多,以前喬哥兒都不怎麼愛說話,說話清清冷冷,現在再看喬哥兒已經可以自己當家作主了。
文哥兒羨慕地望著喬雨,喬雨摸摸自己的臉,難道剛才弄草木灰粘臉上了?
顧小雪和顧小言很聽話,見有客人來,就自己跑去玩了,畢竟他們現在這個年紀,後院裡看小雞都能看半天。
喬雨給文哥兒洗了梨,兩人就坐院子裡聊天。
喬哥兒:“我打算後天做一樣吃食,叫滷菜,做好了之後去鎮上賣。滷菜不僅要有肉,還可以有素菜,文哥兒可願意幫我收一下菜洗一下菜什麼的。收菜的錢我提前給你,多退少補。你幫我幹活兒,我給你工錢,你看多少錢合適?”
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湯菌野山 章61第
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