《美食人生》第21章 然後是起鍋燒水(2)

有錢人，果然為所欲為。

男生猶豫了下，輕聲道：“我本名叫黃馬栝。”說完，才慢慢拎著酸辣雞雜飯坐下。

皇家飯桶聯盟群裡的人都用食物作為暱稱，黃馬栝的名字是奶黃啵啵球，上帝之狼有一點點印象。

但是他這個現實名字......

“黃馬褂？”

黃馬栝無奈地開口，“從小就被人這樣開玩笑，我爸姓黃，我媽姓馬，結果一組和他們也發現了這個Bug。但真叫黃馬褂太難聽了，所以他們選了木舌栝這個字。”

上帝之狼給他父母豎起了大拇指。

不過這會兒上帝之狼也不想和黃馬栝瞎扯淡了，他直接拆開了手邊的雞雜蓋飯盒子。

一開啟，首先是色澤。

食物講究色香味，未入口先觀色，人很多就會對暖黃色色調的食物增加胃口，不過其實很多蒼蠅小館或者外賣就做不到這一點。

上帝之狼有錢歸有錢，但地鐵口四塊錢的烤腸能吃，什麼米其林概念主題餐廳也能品一品，也屬於接地氣的了。

他也看過有些快餐，到手的時候米飯就是那種死白，然後配餐的白菜炒的泛白的寡淡，再配合一點豇豆軟塌塌的綠色。只剩下一個主菜肉片炒辣椒，辣椒看著是青色的生，肉片瘦肉部分沾染了幾分老抽上了色，但肥肉部分又能清晰地看到白色的脂肪，整個快餐不等吃，胃口已經去了大半。

這份酸辣夾雜就明顯不一樣，入眼是沾染著紅油的光澤，裡面配了稍許切絲的大蔥和新鮮的青紅辣椒，然後是切丁的酸蘿蔔和酸辣椒，整體色澤配合入鼻的微微酸辣的鮮香，一下就能讓人胃口大開。

上帝之狼直接俯下身一點，然後就用筷子夾起一口米飯，配合著米飯上的酸辣雞雜入口。

入口瞬間，他先是吃到了酸蘿蔔丁，然後是辣意在口腔翻湧。

“嘶，辣。”

這比回鍋肉蓋飯要辣得多，但梵挽做的辣就是很奇怪。

上帝之狼吃過辣菜，之前去過山城那邊玩，他去吃了當地一家有名的小館子。那個辣是幹辣，他一口下去就吃得滿頭大汗，然後從喉嚨就冒出一股火氣，喝水都壓不下去，最後他沒怎麼吃。

梵挽的辣是那種醇厚的辣，味蕾冒出的辣會讓他口水增加分泌，但不燒喉嚨。再咀嚼幾口，那種酸和辣混雜脆嫩爽口的感覺才徹底在味蕾爆發。

脆嫩爽口，尤其是裡面的酸蘿蔔，他咬的嘎吱嘎吱作響，直接把雞雜內臟混帶的一點腥味徹底沖淡。

“太好吃了。”上帝之狼輕輕吸了口氣，又抓緊送了一口米飯，再又是一口雞雜。

他本來把翻炒在裡面的酸辣椒還有蔥絲都有意挑了出來，酸辣椒他怕太辣了，大蔥是他本身就不愛吃。

但吃到最後，試著夾了一口送到嘴裡，上帝之狼直接就是要給梵挽豎大拇指。這個蔥絲他可能稍微醃製過，原本混雜的大蔥的味道散去很多，入口反而有點汁水的甘甜，那個酸辣椒更是美味。雖然辣度會在口腔增加，他額頭也開始微微出汗，可反而越吃越爽了。

吃到最後，上帝之狼都第一次起身，然後去梵挽那兒加了一大勺米飯。

別說了，梵挽老闆蒸的米飯也特別好吃。

粒粒分明，帶著幾分漂亮的光澤和米飯香。這麼好吃的米飯上帝之狼不是沒吃過，但那種大店這種米飯收費都很貴，八十八一份都常見。

但在梵挽這兒都是免費續，只要不浪費。

這也是上帝之狼一開始對梵挽有些好感的原因，也許是他有錢，他其實是一直認為，梵挽這份手藝，價格賣得再高一點也無所謂。

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