他吃得實在太香了。
“周老哥...你這吃得也太香了。”排隊食客忍不住開口。
周松咂巴著嘴真心實意地感嘆:“這滷味把豬蹄滷透了,關鍵是肉的那種鹹味不是死鹹,香味也不是有點薅嗓子的那種純香料味兒。它是那種醬香和肉香,微甜微辣中帶著勁道,我就是覺著配上大米飯都能吃下去好幾碗。
我和你們說實話,我這人就愛吃一口肉。滷豬蹄這些,我原先沒少吃,真沒吃過味道這麼好的。”
這價格真的值。
他這一口啤酒一口肉的,把後面的人都給饞得不行。這會兒只能焦急地看著前面,心說快點快點快點啊。
現在排隊的人,那是聽到別人買得少就稍稍鬆口氣。聽到買得多,頓時就心裡擔憂。
這東西也不便宜,剛剛不是還有人說覺得貴了麼。怎麼到自己的時候,一個個感覺都沒少買。
大部分食客輪到以後,直接三四百起步。有的可能是真的有錢,直接說要包圓,但被梵挽拒絕了。
“到我了到我了。”幾個人後,梵挽隱約聽到了熟悉的聲音。稍稍一看,就看到了打工人王強。
王強之前的年休用得差不多了,導致他沒法老是來光顧梵挽的店。
週六周天麼,又剛好經常遇見梵挽不營業,打工人苦啊。尤其他組長現在也不幹了,他們這個小組換了個領導,每天更累了。
梵挽的食物就是他的續命良藥啊。
“飯碗老闆,我要牛腱子兩斤,豬蹄一斤,大腸一斤,再來三塊豆腐乾,海帶來三個。”
這會兒店裡都沒位置了,但沒關係。反正都是滷貨,打包帶外面去吃一點沒毛病。
王強拿到一個大塑膠袋時候,感受到沉甸甸的食物,差點哭出來。
終於又吃上了。
從店裡擠出去,到店門口一看。媽耶,那隊伍排得,和十來年前做核酸一樣,排得都看不到尾了。
他剛剛還聽到崔在說,說是別急,都有。
現在看來,後面的人有不了一點。
不管了。
王強都等不及回家吃,他直接去了飯食小館右面的麵館。叫了一碗麵條後,立馬就坐在餐桌上把切好的牛腱子拿了出來。
這牛腱子一看就是上好的牛肉,梵挽切的肉片厚薄均勻,顏色是特別漂亮的紅亮透油。因為新鮮,有的肉片上還帶著一點琥珀光澤。肉上的肉紋更是清晰,肉片間的筋絡分明,看著就饞死人了。
牛腱子肉聞著就香,直接這麼吃也行。但梵挽還配了一點蘸料,是用一個小塑膠袋裝著的。
用的是之前做螃蟹的那個蘸料,就是蒜末醋料汁。但稍微改良了一下,裡面加了一些滷汁,這樣更適配牛腱子肉。
王強也是等不及。
這會兒借了麵館的筷子,夾起一片牛肉就在料汁裡面蘸了蘸,然後就送入口中。剎那,醬香、蒜香還有辣椒的香直接就往味蕾衝,香得他差點把舌頭吃下去。
“來,面來了。”
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