《美食人生》第125章 確實是今年的新豆(1)

確實是今年的新豆，而且顆粒飽滿，蛋白質的含量特別高。另外還有小粒黃豆，這種黃豆做的豆漿豆香更濃郁。還有皖城那兒的黃豆，口感則更細膩，說是像牛奶。

老闆還拉著梵挽看一種名為農豆151的黃豆。

“這個黃豆，這裡附近的店不太有，我這兒才有些量。說是什麼農學院這幾年培養的新品，豆漿出汁率特別高，是屬於那種豆漿專用黃豆。”

梵挽看了一圈，最後買了東北非轉基因黃豆還有小粒黃豆。這兩種黃豆到時候做出豆漿，可以按照比例混合摻和，這樣不僅能保證豆漿的蛋白質含量，也能讓豆漿更加醇厚、香氣。

至於那款農豆產品，梵挽沒要。

因為它的評價只有極良，雖然也很不錯了，但和系統的極優差太多。

非轉基因黃豆要了五百斤，小粒黃豆因為還要額外賣豆腐腦，所以要了八百斤。

這兒的商家是不會幫忙送的，因為黃豆產品的價格不高。這要是路遠的給送一趟，都不夠車錢和油錢。

不過因為梵挽是名人，老闆非要叫自己老公來，說是叫他開貨車送梵挽。這時梵挽才知道，這還是個夫妻店。

老闆笑道：“一個人哪兒忙得過來，我這兒負責看店、發貨，他就跑外面收貨。”

“那麻煩了。”

老闆趕緊擺手：“不麻煩，這兩天女兒學校有活動，他剛好歇兩天，要去參加活動，今天就在家呢。”

“老闆您忙的話留個地址，付點押金就行。傍晚就讓他送過去，東西全到了，您結尾款就行。”

梵挽趕緊留了地址，但一次性把錢全付了。

人家客氣，梵挽也沒那麼小氣。

梵挽這兒選好黃豆，就去和肉鋪老闆溝通了下。

做小籠包最適合的肉就是豬前腿肉，這是因為豬的運動量較大，肌肉纖維很細，而且脂肪分佈也均勻。肥瘦比例調好的話，肉餡就非常多汁好吃。當然，梅花肉部分和五花肉部分也都可以，用來做肉餡都有相當好的口感。

肉鋪老闆本來就是專門賣豬肉的。

之前梵挽要羊肉、牛肉，他都能費工夫收來，更別提豬肉了。

現在那個肉鋪老闆因為梵挽的原因，生意真的好得不得了。他那個肉鋪生意，進來多少豬肉就賣出去多少，甚至不夠賣。

菜市場不知道多少老闆羨慕他。

對比他之前的生意，那一個天上一個地下，所以對梵挽的需求，他是一百個放在心上。

電話裡，立馬滿口答應。

告訴梵挽，明天早上一定準時送到，而且保證是當天現殺現送。

豬肉也敲定了，之後就是玉米。

現在十月份，剛好是玉米上市的應季時間，市場上有大批的新鮮玉米。可梵挽不想要現在常見的那種糯玉米，他想要那種新鮮咬下去有點脆甜的嫩玉米。

這會兒也順帶問了那個菜攤老闆。

他和肉鋪老闆也一樣，因為梵挽，現在兩家的鋪子在菜市場都能打得很。甚至因為生意太好，都把隔壁攤位都租了下來。

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