《美食人生》第236章 說真的(2)

梵挽發現花蘭語竟然和朱正言一樣，力氣也大得很。

她都不讓梵挽幫忙, 衝出門外，兩個超級大和沉的塑膠，提起就往裡面拎。手上被勒住了紅痕，但無所謂地笑著搖頭：“沒事，這不算什麼。我家裡去山上挑東西，還要沉。”

梵挽發現姜唯讓人送來了鹹肉和臘腸外，還額外給他弄了三個鳳梨、一個大西瓜，怪不得這麼重。

果然梵挽一看手機，有姜唯發過來的訊息。

【老闆嚐嚐，新品種西瓜，咱們臨城第一次賣哦，名字都是去年剛剛網上徵集的，叫早春明月。它的口感是那種很清雅的甜，而且甜脆，味道很不錯。】

鳳梨貼著標籤呢。

就是常見的金鑽鳳梨和這幾年剛出來的豆奶鳳梨和芒果鳳梨，應該是今天剛到超市的，看起來新鮮得很，甜度十足，所以拿給梵挽嚐嚐。

梵挽把這些水果暫時放進了冷藏櫃，然後開始處理鹹肉和臘腸。姜唯送的鹹肉鹹度很不錯，拆出來稍微水洗一下就行。

這些鹹肉肥肉相間，看著就很漂亮。

梵挽把上面的皮去掉，直接把鹹肉切成了肉丁。這就費點時間，最後切出滿滿一大盆。

之後再處理臘腸和野筍，但春筍切好後需要過一遍沸水，這樣才能去除那意思若有若無的澀味。

這些都準備好後，梵挽取了一口大鍋，然後起鍋燒油，等油熱後就轉為小火，梵挽就把鹹肉下鍋開始翻炒。等炒出一點香味後再放入臘腸丁，而後繼續翻炒，一直到油脂被炒出，甚至鹹肉的表面出現略微的焦黃色，這時候就放入切好的春筍丁。

小火慢炒，讓剛剛鹹肉和臘腸熬煮出來的油脂完全把春筍裡面的香味激發出來，這時候就可以把翻炒好的鹹肉筍丁連同油脂一起倒入提前淘好水的米中，加入適量清水，之後蓋上電飯煲煮就可以了。

雖然梵挽這兒用的那種超大電飯煲，但他準備的臘肉和筍丁不少，一鍋還不夠，所以又搬出了一口大電飯煲。

一連炒了兩鍋後，梵挽才空下來。

隨著時間一點點過去，電飯煲裡面的香味開始往外躥。

花蘭語還是第一次聞到梵挽做飯菜的香味，這會兒悄悄往廚房裡面看，結果梵挽一扭頭抓個正著。

她立馬低頭，有些緊張地開口：“對不起老闆，我不是故意看的。”

做飯是一門手藝，偷看就是偷學，她老家那兒是要被師傅罵的。

不同的地方有不同的生存方式，她老家那兒別說是真的有點手藝的廚師，就是那種喪事吹喇叭的、哭喪的還有瞎子帶好幾個瞎子一年走兩次賣唱的，都是手藝。要賺這個錢就要拜師，拜師就要磕頭交錢，前兩年學藝，師傅是隻管吃喝不給錢的。

梵挽擺擺手：“沒事。”

他不在意這個。

他做的食物，大多是尋常食物，做菜的配比方法網上一搜到處都是，看他跟著學也就這樣。

要是看看就能學會，網上就不會有很多人半玩笑半認真的調侃。

一看就會，一做就廢。

聽梵挽這麼說，花蘭語才有些放心。

不給這會兒時間也差不多了，梵挽開口：“去開店門吧，對了，我教你怎麼用平板出單號給顧客，很簡單的。”

花蘭語雖然小學文化，但勝在年輕，年輕人腦子還是活絡的，簡單地按一下，再取一下打印出來的叫號單，問題不大。

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