第274章 兩封推薦信到手
梵挽看了看陳家業, 陳家業都沒想到李睿是這麼個反應,於是兩人面面相覷。
最後,李睿慢慢耷拉了下肩背, 感覺整個人都失去了精氣神了一個人就走了,最後什麼話都沒說。
李輝只和吳老爺子打了招呼,急匆匆就追了出去。
老爺子怕他摔了,讓姚宗信去扶他一下。
因為李輝這個事兒,說真的,最後多少也影響了別人用餐的情緒,但因為這份金湯糟粕醋海鮮鍋實在好吃, 年輕人實在沒忍住,一大份還是吃得乾乾淨淨。
梵挽吃差不多的時候,看到馬勇偉朝他走過來打了個招呼:“梵老闆, 加個聯絡方式?回頭我去臨城找你吃飯, 多條朋友多條路子麼。”
他混社會就是這個信念。
朋友搞得多多的, 敵人搞得少少的,然後努力賺更多的錢。
幾天接觸來看,梵挽和馬勇偉的性格天差地別,為人處世不同,估計成不了真正的好友。
但考慮到剛剛他‘激香’的時候確實影響到馬勇偉做的菜了,梵挽還是加了他的聯絡方式, “不好意思, 剛剛沒想到時間湊上了。”
“沒事,我做的東西本來就比不上你, 這才被你的香味給壓了。”馬勇偉心裡肯定也有些不舒服,但事已至此,也只能釋懷。
再說, 確實技不如人。
他今天做的是酸楊桃燜魚,算是當地的一種家常菜。做法其實很簡單,就是選好酸味適中的酸楊桃切片後用鹽水醃製減酸。然後起鍋,熱鍋涼油,在鍋中爆香薑片、蒜粒,隨後開中火放入海魚。
等魚在火中煎到微黃定型後,直接放入適當的料酒,加開水沒過魚身後,再放入醃製好的幾片酸楊桃,最後大火燒開後轉中火燜煮八分鐘,整道菜就可以出鍋了。
他這道菜要是燒的,那酸楊桃中的天然果酸能夠去腥提鮮,出鍋後,整道菜酸爽開胃,魚肉更是嫩滑,口感會非常好。
剛剛出鍋後,其實邵英等人的評價也不錯。
就是他江湖菜做習慣了,會下意識口重,所以酸味偏重了一些,會導致本身的香味就不足,整道菜沒有梵挽的意外干擾,也比不上李睿。
但這道菜的口感本身還是風味十足的,要是放在小餐館做特色菜,估計這道菜的受眾不小。
梵挽雖然沒品嚐到馬勇偉做的酸楊桃燜海魚,但只嗅聞到味道後,也能把他的用料說個十成十。
出於客氣,梵挽誇了兩句。
馬勇偉更加無話可說了,嘗一下湯汁或者聞聞味道就能說出對方那道菜用了什麼什麼巧心思,那是電視劇裡面才能演出來的本事,但梵挽做到了。
這還能說什麼呢。
果然一山還比一山高,自從跟了他老闆後,馬勇偉感覺也是見了一點世面。
馬勇偉是很話癆的,見人說人話,可惜梵挽不是。聊了會兒,實在沒心思聊天,還好陳家業已經吃飽喝足,麻溜過來解救了他。
梵挽找了個藉口去和老爺子打了個招呼。
老爺子吃飽喝足,姚宗信說他剛好要去測量一下血壓,然後也到了午休時間,剛好可以散場。
等梵挽和陳家業回到房間門口時,陳家業終於憋不住狠狠一揮手,“哈哈哈,搞定!!”
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