賈貴和黃金標這倆活寶被白翻譯賣了還幫數錢，在街上吵得跟兩隻發情的公鴨子似的。安邱城的天是變了，日本人的太陽旗插滿了城牆，老百姓低頭走路，大氣兒不敢喘。
就在這烏煙瘴氣的當口，鼎香樓來了個“救星”。
那天午後，日頭毒得能把人曬出油。鼎香樓裡冷冷清清，孫友福正趴在櫃檯上算賬，算盤珠子撥得噼啪響，心裡頭卻在滴血——這幾天賈貴和黃金標欠的飯錢又快能買一頭驢了。
忽然，門簾一掀，進來個年輕人。
這小夥子二十出頭，中等個兒，看著不壯，但那腰桿挺得跟松柏似的。濃眉大眼的，一笑倆酒窩，看著特別喜慶，跟這死氣沉沉的安邱城格格不入。
“掌櫃的，打擾了！”小夥子嗓門洪亮，衝著孫友福就是一個大躬，“我叫蔡水根，是齊老太太的親外甥！打這兒路過，特來給您請個安！”
“齊老太太的外甥？”孫友福推了推眼鏡，心裡犯嘀咕。這老太太耳背得厲害，平時連個貓都不養，哪冒出來的外甥？
孫友福不敢怠慢，顛兒顛兒跑上樓：“老太太，樓下有個叫蔡水根的，說是您外甥。”
“誰？大聲點兒！”齊老太太在那兒擺弄花草。
“蔡——水——根！”孫友福吼了一嗓子。
“哎喲！水根兒啊！”齊老太太那張老樹皮一樣的臉瞬間開了花，“快讓他上來！是我舅家的孫子！這孩子命苦，爹孃都沒了，投奔我來了！”
孫友福心裡咯噔一下。壞了，這下踢到鐵板了。
果不其然，齊老太太一發話，孫友福就算有天大的意見也得憋著。蔡水根就這麼留下了。
這小子一上手，孫友福才發現什麼叫“降維打擊”。
以前張全福那是混日子，客人喊三聲才動彈。這蔡水根倒好，眼觀六路耳聽八方，手裡端著盤子還能跟客人開玩笑。
“喲，李大爺，您這褂子料子不錯啊，改天帶我也扯一尺？”
“王掌櫃，您家那胖小子又長個兒了吧？回頭給您送盤醬肉，給孩子補補！”
就這一套一套的，把客人們哄得那叫一個舒坦。孫友福在旁邊看著，心裡那個嫉妒啊。我靠，這哪是跑堂的，這簡直是金牌銷售啊！
不過孫友福這人精明，心裡總覺得不對勁。一個鄉下來的窮小子，怎麼這麼會來事兒？這情商，比他這掌櫃的都高。
“保祿啊，”孫友福偷偷溜進後廚，壓低聲音說，“這新來的小子，你覺得咋樣？”
楊保祿正揮著大勺炒菜，頭也不回：“咋樣？勤快！比那個懶鬼張全福強一百倍！掌櫃的，你就是疑心病太重，人家好好一小夥子，能是壞人？”
“我不是那個意思……”孫友福皺眉，“我就是覺得，他太完美了。一個人要是挑不出毛病，那本身就是最大的毛病。”
楊保祿把菜往盤子裡一倒：“呸！你那是讀書讀傻了！趕緊出去招呼客人！”
孫友福碰了一鼻子灰，心裡更毛了。
沒過兩天，賈貴來了。這貨現在是偵緝隊隊長，進門也不喊，往那一坐，就開始抖腿。
蔡水根立馬迎上去，笑嘻嘻地遞上一杯熱茶：“賈隊長，您來了！您這身制服真精神，一看就是幹大事的人！今兒想吃點兒啥？”
賈貴被這馬屁拍得舒坦，眯著眼打量蔡水根：“小子，哪兒來的？”
“回隊長話，我是新來的夥計，叫蔡水根。老家遭了災，投奔舅母來了。”蔡水根不卑不亢，手裡還不忘給賈貴續茶。
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