只在鍋裡停了短短幾息,她便將雞蛋盛了出來,放到一個乾淨的碗裡,又在上面撒了一點點精鹽和香料。
一個外酥裡嫩的溏心蛋就做好了。
她手腳不停,再次打了一個雞蛋進去。
不一會兒,六個溏心蛋便煎好了,盛在盤裡!
吳慧娘和李苗苗看著那六個油汪汪的煎蛋,忍不住又咽了口口水。
就在這時,旁邊大鍋的鍋蓋縫裡也冒出了白氣,一股比煎雞蛋更醇厚的香味飄了出來。
李晚晚說:“娘,雞蛋糕好了,可以掀鍋了。”
吳慧娘連忙把大鍋的鍋蓋掀開。
熱氣帶著一股濃郁的蛋香撲面而來,燻得她和李苗苗再次愣了愣。
只見籠屜裡的三個青瓷碗裡,盛著滿滿的、黃澄澄的雞蛋糕,表面十分光滑。
“晚晚,這……這就是蒸雞蛋糕?”吳慧孃的聲音裡帶著一絲不敢相信。
“嗯,這就是蒸雞蛋。娘,一會兒嚐嚐看,又嫩又滑。咱們一人一碗。”
吳慧娘回過神,小心地把三碗雞蛋糕從籠屜裡端了出來,放在倒扣著的篩子上!
李晚晚把那碗煎雞蛋也放在中間。
三個人在篩子前蹲了下來。
李晚晚又道:“娘,等過兩天,我再去買個小飯桌,再打三條凳子。以後咱們娘仨吃飯,就再也不用蹲著了。”
吳慧娘低聲說:“飯桌……不便宜吧?還有凳子,一套下來,怕不是要好幾百文錢。”
李晚晚笑道:“娘,錢的事你不用擔心,咱們現在有錢了。”
一旁的李苗苗沒忍住,小聲插了一句:“娘,大姐捉的那個大甲魚,賣了五兩銀子呢!還有……還有大姐那件紅喜服,也當了十兩銀子!”
“什麼?”
吳慧娘猛地抬起頭,眼睛瞪得老大,“甲魚和嫁衣……一共賣了十五兩銀子?”
十五兩。這可不是一筆小錢。
她還清清楚楚地記得,當年李家娶她過門,給的聘禮錢,就是十兩銀子。
十兩銀子,在村裡足夠一戶普通人家娶個媳婦了。
她爹孃一輩子種地,也沒能攢下十兩銀子。
最後還是昧下了李家的聘禮,沒給她準備一文錢的嫁妝,轉頭就用那十兩銀子,給大哥娶了媳婦。
李晚晚笑道:“娘,我身上到底有多少錢,自己也沒仔細數過。等吃完飯,咱們再一起點點。先吃飯,飯菜要涼了。娘,這個燉雞蛋糕,得趁熱乎吃。又鮮又嫩。”








