“姐,您是懂行的,這批芋頭品質上好,三毛錢一斤,要來一個嗎?”
劉素雲付了一元錢買了個荔浦芋頭,追加十來個芋仔,拎著醬油瓶口用水草打的提把迫不及待回家。
趁著還沒到放學時間,劉素雲一頭扎進廚房埋頭苦幹。芋頭洗淨削皮,切塊,上鍋蒸熟。等待的間隙,她熟練地煮紅茶,過濾三次,靜置。
蒸汽從鍋蓋的氣孔中掙扎逃脫,與紅茶上嫋嫋白煙不同,一邊野性,另一邊文靜。
蒸熟的芋頭塊壓碎,搗成泥,保留部分顆粒增加口感。江成山送的壽星公煉奶再次派上用場,加了砂糖和煉奶的芋泥,飄散熟悉的氣味,劉素雲感動得快哭了——就是那個味道。
沒有紫薯,芋泥呈極淡的粉紫色,賣相差點意思,但勝在綿密香甜,與鮮煮奶茶相輔相成。
她挖了一勺芋泥塞進嘴裡,抿一口奶茶,兩者自動在口腔裡融合成芋泥奶茶。雖然差遠了,好歹是心心念唸的奶茶啊。
果然芋頭的完美結局是綿密香甜的芋泥,誰來一口芋泥奶茶都會變得熱愛生活。
誰不喜歡大冷天把熱奶茶捧在手心的感覺?
誰會拒絕大熱天吸一口少冰奶茶的快樂?
此時此刻她只想給自己頒發“闖關能力者”稱號。吃貨的力量不容小覷,在這個“自己動手,豐衣足食”的年代,一杯奶茶成本比熱量更高,她硬是做出來了。
沒有粗吸管,吃小料的樂趣大減。劉素雲不容許任何人的快樂體驗打折扣。她苦思冥想怎樣才能找到粗吸管的平替,過了放學時間也沒有任何頭緒。
劉素雲拔腿就往翠湖小學跑,途經打鐵街附近,羅淑君和黃潔玲並肩往她的方向走來,有說有笑。
嘴角的笑意還沒消退,羅淑君假裝受傷,問老媽為什麼不去接她。
“對不起,我忙昏頭了,現在可以回家了嗎,祖國未來的接班人?”
“我答應了小玲去她家玩鳩酸和跳房子,我能晚點回家嗎?”
羅淑君撒嬌的表情跟她本人的氣質違和,劉素雲被逗笑,點頭應允。
從打鐵街尾繞過去就是黃潔玲的家,街尾倒數第二家就是黃潔玲舅舅周振興的打鐵鋪。
“振興打鐵鋪”的招牌下,振興本人坐在店門口處不知道在鑽研什麼。這家打鐵鋪已開業兩三年,不知為何生意一直不太好,門可羅雀,最常做的就是給街坊鄰里磨菜刀,不比旁邊幾十年歷史的老鋪。
周振興轉過身,抬頭看見外甥女黃潔玲,胡亂擦了一把臉,把兩個指頭大小的髒汙擴充套件到三倍大。
黃潔玲問舅舅是不是又在搗鼓他的小發明。
周振興咧嘴笑,露出一口牙。
“你媽讓我把她那口破炒鍋修好,我在仔細研究能不能給她打一口新鍋。”
說罷,周振興拿起還沒完工的鍋遞給黃潔玲,說是半成品,實際上是一塊還沒鍛造的鍍鋅白鐵。
周振興興致勃勃地講解如何用廢鐵打鐵鍋,羅淑君和黃潔玲聽得頻頻打哈欠。劉素雲給兩個孩子打掩護,讓她們趁機溜走,自己留下殿後。
“振興打鐵鋪”內放著一臺木質長方形風櫃,另一頭是紅磚砌成的打鐵爐,旁邊放著一袋焦炭。招牌下方右側地面的古老大樹,樹樁幾乎嵌入門框裡,正好固定鐵砧。她瞥見角落裡的舊鐵鍬、鐵鍋、火鉗,另一邊的地面還有一個掉底的鐵桶,以及三五段弧形鐵片。
劉素雲隨便找了個話題試圖吸引周振興的注意。
“那些半圓形鐵片是做什麼的?”
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