泡麵這東西，別管吃起來怎麼樣，香味兒那叫一個霸道。來這邊吃麵的人，很多都是被泡麵的香氣吸引過來的，卻被隔壁的低價分流走了一些，隔壁這不是貼著他們吸血？
程夫郎猶豫著給姜寧出主意：“東家，要不咱們也便宜一文……？”
姜寧深吸一口氣，他真是討厭這種惡性競爭！
寧可少賺錢也要來尋不痛快，到底什麼毛病？思索片刻，姜寧搖了搖頭：“不必了……他這麼喜歡賣面，我就讓給他好了。”
姜寧以前賣泡麵，是因為在物資匱乏的前提下，泡麵是他能做到的最便捷、利潤最豐厚的產物。但有了沈雲舟，姜寧便有了許多利潤更高的東西可以做，原本就想著把這鋪子改頭換面。
張勇幹這種事又不是一次兩次，癩哈蟆趴腳面，不咬人但噁心人。
他乾脆做一個張勇想學也學不成的，他順便也想知道，自家不賣面了，這張家還能蹭個什麼？
第26章 秀河村26 我還能睡榻嗎？
這般打定了主意, 姜寧便讓兩個夥計放寬心，店裡拆包的散麵餅繼續賣，沒拆包的送到另一家分店去。
這幾天生意正常做, 不必搭理那張勇, 且讓他得意上幾日。
待把店裡頭的存貨賣完了, 就讓夥計把店關掉, 回去休息個兩三天。
劉二娘子和程夫郎原還有些忐忑, 生怕小東家關了鋪子，自己丟了活計。
姜寧好生安撫了一番, 又將之後的計劃告知, 二人才安心了。
交代完夥計，姜寧便帶著沈雲舟去買了些肉菜。他今晚要做胡椒菜呢, 不能因為張勇影響了心情，擾亂了計劃。
只有他和沈雲舟兩個人吃飯, 天熱做多了有怕壞，姜寧便打算只做兩個菜：一道是蒜香黑胡椒豬排，另一道是胡椒蝦。
符水縣大大小小，一共有三四個菜市場, 也有很多鄉下人進城，不捨得去菜場交那攤位費，便挑著擔子沿街叫賣。姜寧家裡頭是做吃食買賣的, 自有常去的菜場和熟悉的菜販子, 這時候便領了沈雲舟過去。
如今豬肉價格不算很貴, 富人多吃羊肉, 以羊肉為貴，豬肉為賤。
若是偏僻難通路的地區，因為運輸不便等原因, 豬肉甚至價格賤如泥。
姜寧花了三十幾文錢，就買到了二斤多很好的小排，讓攤主給砍成手指頭長一節一節的。
當然也是因為，此時排骨也並不怎麼受歡迎。如今老百姓肚子裡頭普遍缺油水，愛吃那四指寬的大肥肉膘。富人則去吃羊肉去了，也不大理會豬肉的精肉排骨。
買了排骨，又去買了幾斤蝦子，沈雲舟非常自覺的把東西拎了過來，二人在城門口略等了一會兒，便等到了一輛往秀河村方向的牛車，花了四個銅板，二人便坐上了牛車。
這牛車的主人，住在比秀河村離縣城更遠的村子。每天早上拉了村裡頭的菜蔬進城賣，回程的時候順道拉些人賺幾個錢。
這一道兒，無論到哪個村子，都是兩文錢。
牛車把二人送到村口就放下來了，回了家，姜寧便開始研究新菜。
沈雲舟想幫姜寧燒火，被姜寧制止了。
說起來，姜寧自打算從小吃攤販轉到高階技術型人才廚哥兒，第一樣修煉的就是燒火的功夫。
一來是古代的灶遠不如現代的燃氣灶方便，扭一扭，大火小火隨心而動。
古代的的火候就不是很容易控制了，但最高階的廚子，燒菜又是非常考驗火候的。
。問學的深很門是可這，爛得燉頭豬個整把能就，燒慢火小，火柴一用只，人能那有
。年半大了究研就火燒究研，兒哥廚做定決自寧姜
。火燒手自親要便寧姜，事做家人戶大上是或，菜新究研凡但，了算就菜常家做裡日平
”。角豆幹些曬我，大太，好頭日天今著趁，來下摘，角豆長些一生催頭裡地去你“：的別幹去使支舟雲沈把他
。香還道味比至甚，候時的燉鍋鐵做，好要還道味角豆的鮮新比可角豆幹這
。了去的頭回三步一只，忙麼什上不幫也房廚在舟雲沈
。烤裡窯包麵進放再，辰時個一製醃，勻均拌攪椒胡、鹽勺半小、油醬、瓣蒜加，分水乾，水和質雜的面表掉洗排小豬將寧姜
。蝦理料去又寧姜，間時的製醃著趁
。宜便很也格價，斤幾了要蝦青的大頭個選寧姜，蝦河有只然自裡這們他
。底鍋滿鋪，蝦放便，下一炒翻速快，碎椒胡的倍雙末蒜姜加再，炒煸火小末蒜姜許加，油許放中鍋砂小底平
。末蒜姜層一撒再，椒胡、鹽撒舊依，蝦層一鋪再後然，椒胡層一上撒再，鹽層一上撒後之
。了便下兩炒翻單簡前鍋出臨，幹收火大，霜糖勺半小，酒米許倒後最
。了來出流起一要水口和淚眼他得香，鑽外往裡房廚從便兒味香，角豆摘裡地菜的院後在蹲舟雲沈
！！懂誰福幸種這，子輩一吃能還，食的盛加更前從比是還，了食的做長學到吃能又他，啊天
”……了的吃好做又兒哥寧“：水口下兩咽要都，口門家寧姜過路誰任。牆院了出飄，院前了到飄還，院後了到飄止不兒味香這
。吃吃蛋個炒給娘婆家自讓得也咋天今想心，角蹭了蹭子袖用又，下兩了吧砸民村
。了饞太
”！的過麼怎是們我，天一到不短短這的去出嫁你道知不知你……香好香好香好“：袋腦的定姜了出冒的時適上牆院，好做菜飯待
。漢心負的小老家一們他棄拋是寧姜彿彷，怨哀為頗神的他
。頭上子繩在掛，紮頭一角豆長的來下摘把舟雲沈著揮指，繩線一了牽裡子院在正寧姜
”。呢多好了做我，呀拿來就吃想“：道定姜對，來出半一了分菜飯的好做將地語無，言聞
”！算不遞牆著隔……麼門上好不也們我，子日的門回到沒是不這“：去過了地實誠經已卻手，思意好不些有上面，眼一郎大沈那了看定姜
