第24章 如意麵館
西市的街尾,靠近外城,聚集著不少賣吃食的食肆。
在一眾鋪子裡,花滿滿看到如意麵館。
普通的兩間門面,挑著紅白相間的招幌,毫不起眼。
這時也到了飯點兒,麵館裡已經有了客人。
從衣著打扮看,大多是販夫走卒,附近的商戶,還有雜役,都是些普通百姓。
花滿滿判斷,鋪子的生意算不上紅火,用一個詞來形容,湊合。
兩人掀起粗麻布簾子,抬腳進入店中,裡面很寬敞,擺著八張長方桌,每桌四張長條凳,打掃得乾乾淨淨。
此時,店裡已經坐著四五個人,在“呼嚕呼嚕”吃麵。
一個十八九歲的夥計,笑臉迎上來。
“二位客官裡邊請。”
他把花滿滿和方嬤嬤引到裡手的桌旁,把長凳和桌子擦了一遍。
“二位快請坐,要素湯麵還是葷湯麵。”
裡側靠牆角,一個四十多歲的男子,留著八字鬍,站在櫃檯後面,低頭打著算盤。
櫃檯旁有一道門,也掛著粗布門簾,可能是通往後院廚房。
花滿滿問道:“都有什麼面,多少錢一碗?”
夥計把粗布搭膊搭在肩頭,微微俯身,“我們小店有素湯麵,十文錢;葷湯麵十五文;細白涼麵十文;雞絲涼麵二十文;還有炒麵十五文。”
花滿滿又問了一句,“都是手搟面嗎?”
“回姑娘,都是手搟面。”
“那來兩碗雞絲涼麵。”
夥計立刻笑呵呵道:“您二位請稍等。”
轉身衝後廚高喊,“兩碗雞絲涼麵。”
掌櫃抬頭看了看這邊,吩咐夥計送過來兩碗涼茶。
等了一盞茶的時間,夥計端上來兩碗雞絲涼麵和兩雙筷子。
“客官請慢用。”
花滿滿拿起筷子,輕聲對方嬤嬤道:“嬤嬤,您在宮裡大約吃過各種面,今日也嚐嚐這如意麵館的面做得如何。”
方嬤嬤笑著點頭,“好,那老奴就嚐嚐這廚子的手藝。”
花滿滿看著面前的雞絲涼麵,心裡嘀咕,名字還真沒起錯,只有涼麵和雞肉絲,一根菜葉也沒有。
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