《我有系統通現代,小魏不嫁齊之君》第17章 腌鹹菜(1)

作者:有隻老虎叫啊嗚·17天前

魏振業皺著眉頭看著謝招娣發瘋:“我說謝招娣,你也是有兒媳婦兒,有孫子孫女的人了,別叫我給你沒臉。你拍拍良心說說,爹孃住在這裡,哪一點是需要你來照顧的。爹可是滿工分,娘也勤快的很,估計補貼你還來不及呢。不是娘看著石頭他們幾個,你能賺到工分?做美夢去吧。”

謝招娣的臉紅的和燈籠一樣,半天擠出幾個字:“魏振業,你到底是和誰是一家子?”

魏振業冷哼一聲,說道:“那是我的親爹孃,親弟弟,還能和誰是一家子。”

謝招娣嗷了一聲:“你個老東西你,我可是你明媒正娶回來的媳婦,又給你生下愛民和娟子的,你怎麼裡外不分。”

“行了謝招娣,爹孃就在外面,別說話聲音大了。我爹孃自從把老二老三他們給分出去,待你我哪裡差了。差不多就行了,別叫人背地裡看不起你。”

謝招娣鼻子一酸,就知道這個王八蛋不向著自己。

這麼多年的照顧,真的是餵了狗了。

“振業啊,我這也是為咱們孫子著想。他魏振國榨了油,剩下的油渣子,就不想著他侄孫子侄孫女?咱們石頭可是饞了好久的肉了。”

魏振業看了她一眼,淡淡的說道:“沒味的屁就不要翻來覆去的放了,真的是挺沒意思的。”

說完了,自己轉身就走了。

魏老漢那裡也是需要解釋解釋的,畢竟是自家的無理在先了。

而且,東廂房為啥一直在亮著,不就是等著自己這個當兒子的過去嘛。

春日的午後,暖融融的日光斜斜灑進魏家小院,土坯牆根下的枯草冒出嫩芽,微風捲著淡淡的泥土氣息,吹散了連日來的料峭寒意。

自打豬油、白菜送了長輩,又被大伯母謝招娣酸言酸語一番後,王秀蘭心裡一直記掛著一樁事。

那罐來之不易的豬油,全是女兒魏淑青在外面結識的朋友幫襯才換來的,平白受了人家的好處,樸實一輩子的王秀蘭心裡總覺得不踏實,欠著人情,夜裡睡覺都不自在。

她思來想去,自家沒啥拿得出手的東西,唯有祖傳的醃菜手藝,能做出獨一份的風味,正好用來還這份人情。

魏淑青見母親忙忙碌碌的張瀾著,遂笑著也要跟著幫忙。

王秀蘭笑著點了頭,答應了。

屋角落立著兩口老舊的粗瓷醃菜缸,缸口磨得光滑,缸身印著模糊的牡丹花紋,是王秀蘭陪嫁過來的,跟著她過了二十多年,平日裡精心擦拭,半點油汙都沒有。

她先燒了一大鍋滾燙的開水,把醃菜缸、竹筷、瓷盆全燙了一遍,放在院子裡瀝乾水分,“一點生水都不能沾,不然鹹菜容易壞,還會發酸發苦。”

她一邊擦缸,一邊唸叨著,眼神專注得像是在做什麼大事。

王秀蘭挽著洗得發白的藍布袖口,露出黝黑結實的胳膊,蹲在井邊,手裡捧著菜葉,一遍遍用井水沖洗。大白菜要摘去老葉子,只留嫩嫩的葉片;青蘿蔔邊角切成均勻的細條;野芹菜擇去枯葉,切成小段。

她洗得格外仔細,連菜葉褶皺裡的泥土都要用指甲摳出來,洗完的蔬菜水靈靈的,在日光下泛著清新的綠意。

“洗乾淨還不算完,得晾到半乾,水分太多醃出來的鹹菜軟塌塌的,不脆。”

王秀蘭把洗好的蔬菜分門別類攤在木架上,葉片鋪得均勻,條狀物擺得整齊,時不時用手翻動一下,讓每一處都能曬到太陽。

春日的陽光不算毒辣,卻足夠溫柔,風一吹,菜葉輕輕晃動,帶著淡淡的水汽,漸漸散發出蔬菜本身的清冽香氣。她坐在小院的石階上,守著木架,手裡納著鞋底,時不時抬頭看看蔬菜的狀態,眼神里滿是愛惜。

曬了約莫大半天的功夫,蔬菜表面的水分已經瀝乾,葉片微微發蔫,用手捏起來不粘手,卻還保留著內裡的韌勁。

王秀蘭把蔬菜收進乾淨的瓷盆裡,開始準備醃料 —— 這是她孃家祖傳的方子,傳了三代,別家絕對沒有。

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