到青州的第二個月，林錦繡的“稻香春”已經開了起來。鋪子不大，位置也不算最好，但勝在乾淨敞亮，點心又是實打實的好吃，一個多月下來，已經有了不少回頭客。而早在濟州時就開起來的“六必居”青州分號，在吳掌櫃表妹的打理下，生意一直穩穩當當，在城西站穩了腳跟。
這天晚上，林錦繡在燈下算賬。稻香春一本賬，六必居一本賬，兩邊的收入加起來，一個月已經有七八十兩銀子了。她看著賬本，嘴角帶著笑意。
“娘，您在笑什麼？”沈清寧的心聲在她心底響起。她坐在旁邊的墊子上，手裡抓著一塊桂花糕，啃得滿臉都是渣。
“笑你。”林錦繡把她嘴角的糕渣擦掉，“你這個小財神，到了青州還是閒不住。”
“那當然。我可是您的女兒。”沈清寧的心聲帶著一絲得意，“娘，六必居在城西站穩了，稻香春在城中也有了名聲。您有沒有想過，再開一家？”
林錦繡的手頓了一下：“再開一家？這才剛開起來兩家——”
“娘，您聽我說。”沈清寧的心聲變得認真起來，“青州是大地方，比濟州大好幾倍。城東、城西、城南、城北，每個地方的人都有自己的習慣。城西的人喜歡吃甜的，城北的人喜歡吃鹹的，城南的人喜歡吃辣的。您一家鋪子，就算生意再好，能覆蓋的地方也有限。”
林錦繡若有所思地點了點頭。
“還有，您別忘了，青州還有個玉芳齋。”沈清寧的心聲變得警惕起來，“玉芳齋在青州開了十幾年，老字號，根基深。您兩家鋪子，跟它硬碰硬，還不夠。但您開三四家鋪子，東西比它好，服務比它周到，它就不敢小看您了。”
林錦繡想了想，覺得有道理。第二天，她就去找了老趙。
老趙正在廚房裡收拾碗筷，看見林錦繡進來，憨憨地笑了：“嫂子，有啥事？”
“老趙，你在青州這些年，對城裡的情況熟不熟？”
“熟。”老趙點頭，“我在青州待了十幾年，哪條街有鋪子，哪條街人多，我都清楚。”
“那你知道，城北有沒有合適的鋪面？”
老趙想了想：“城北有條街，新開的，鋪面多，租金也不貴。那邊住的都是普通百姓，人不少，但沒什麼像樣的點心鋪子。”
“那就去看看。”
第二天，林錦繡帶著老趙去城北看鋪面。那條街確實新，鋪面寬敞亮堂，後面還有個不小的院子。街上人來人往，雖然比不上主街熱鬧，但也不冷清。林錦繡站在門口，看了好一會兒。
“娘，這地方不錯。”沈清寧的心聲在她心底響起，“城北沒有像樣的點心鋪子，您開一家，就是獨一份。還有，城北的人喜歡吃鹹口的，您可以多做些鹹口的點心和醬菜。”
林錦繡點了點頭，當場就把鋪面租了下來。
訊息傳到玉芳齋，東家孫德旺正在喝茶。他聽完夥計的彙報，放下茶盞，臉色有些不好看。
“又開了一家？這個林錦繡，胃口不小。”
“東家，要不要——”夥計做了個手勢。
“不急。”孫德旺擺了擺手，“讓她開。開得越多，虧得越多。等她虧了錢，自然就收手了。”
林錦繡不知道孫德旺在盯著她，她只管做自己的事。城北的鋪子裝修好了，她取名叫“桂香居”，主打鹹口點心和醬菜。開張那天，她沒有大張旗鼓，只是讓老趙在門口擺了個攤子，放了幾樣試吃的點心。
第一個客人是個買菜路過的大叔，嚐了一口鹹口的燒餅，眼睛亮了：“這餅怎麼做的？又酥又香。”
“家傳的方子。”林錦繡笑著遞過去兩個，“您喜歡就拿去嚐嚐，不要錢。”
大叔不好意思地推辭了幾下，還是收了。第二天，他帶了幾個街坊來買。第三天，那幾個街坊又帶了各自的親戚來。不到半個月，桂香居的鹹口點心就在城北傳開了。每天一早，門口就排起了隊。
林錦繡又按照女兒的“會員制”，搞了個“存十兩銀子打九折”的活動。城北住的都是普通百姓，十兩銀子不是小數目，但架不住點心實在好吃，又耐放。不少人家咬咬牙，存了十兩，想著能吃一年。銀子提前到手，林錦繡又拿這些銀子去進貨、擴大生產。生意像滾雪球一樣，越滾越大。
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