隨後就是熱菜。
老鼠斑、馬踏祥雲和八寶葫蘆鴨同時被電梯打上來，陳芝虎端著開始傳菜。
老鼠斑湯濃味清，葫蘆鴨姿造奪目，瞬間就吸引了幾位港島的客人，還有一例例湯品分了下去。
“霍先生，這道烏魚蛋湯您可以嚐嚐，看看和BJ的有什麼不一樣？”何主任笑著說道。
“哦？這邊也有師傅會做？”霍老有些驚訝，當即用勺子淺嘗一口。
“不錯，不止是那種釣魚臺的獨特酸辣口感，湯也不錯，有種開水白菜的感覺。”這是讓他真沒想到。
在鵬城居然吃到了正宗的國宴。
“這家店的師傅可以。”另外一個客人也微微點頭。
褚部長心裡鬆了口氣，那個喜歡冒充的小傢伙總歸是有本事的，他非常滿意。
此時陳芝虎已經退了出來，他就是個廚子，別人沒詢問之前還是不要搭話。
到外面，五指毛桃焗雞的香味兒已經在飄散了，兩個保鏢走了一個，估計是下去吃飯。
電梯“叮”一聲，開啟之後赫然是香煎馬友魚和油浸鰻魚，都是用火焰紙罩著。
他揣上一盒火柴才端著菜上去。
看到被紙罩著的菜品眾人皆是一愣，這又是鬧哪般。
陳芝虎微微一笑，把菜擺好之後拿出兩根火柴擦燃。
在大家矚目中，雙手同時用火柴點燃火焰紙。
火焰冒起的瞬間何主任心裡一抖，特麼的，這小子搞什麼飛機。
但接下來的畫面讓眾人瞪大眼睛。
火焰迅速往下蔓延，漸漸顯露出造型獨特的兩道菜，兩張紙就這麼消失了。
無色無味。
“小陳，這又是什麼花樣？”褚部長笑呵呵的說道。
“這是經過特殊處理的火焰紙，燃燒的瞬間會激發幹煎午魚和油浸鰻魚的香氣，而且不會有任何煙霧或者紙灰殘留。”他小聲解釋了一下。
霍老面露讚許之色，“內地的變化當真是日新月異，我在國外都沒見過這種菜餚加工方式。”
其他香港客人也紛紛點頭，都驚訝於這種巧妙的擺盤。
陳芝虎微笑著退了出去，肩膀上的“中華名廚”格外耀眼。
褚部長心裡暗暗點了個贊，這小子當真是配得上胳膊上那四個字，回頭看看他有沒有什麼比賽名頭，名廚名額倒是可以發一個下去。
香煎馬友魚上面還放了一些晶瑩剔透的柚子瓤，酸酸甜甜的，搭配著魚肉吃起來別有一番風味。
緊接著就是五指毛桃焗雞，這道菜沒的說，純純是香口的菜。
。裡廂包在漫瀰香和香椰種那，間瞬一的子蓋揭，好剛剛間時啟開
。下一了注關們人客讓是還素元風國中的面上及以盤平的造構殊特過不，盤擺的矩中規中樣同，了魚鮑是就後然再
。了下記人讓次再兒味風鮑心鹹的殊特種那，後之魚鮑了嚐
”。錯不真兒味風種那，樣一不的家人別和像好鮑的裡店們你，傅師位這“，問詢人有就刻立，候時的桌上菜龍鱘道兩著端他等
”。鮑心溏的上天今，好做能才天後要最，製熬在還魚鮑品惜可“，道說的意歉帶略他”。鮑的鮑心鹹的創獨我是這“
”。嚐嚐來過帶就人客的來港香，陳小給碼號個留頭回，林小“，道說書秘的上邊對他，趣興了來長部褚”。法方飪烹的新是還然居，哦“
