一晚上過去，直到早上八點的時候鮑魚的香氣才沒有變化，兩人果斷撈出，又是一次成功的鹹心鮑。
“味道很正。”阿青嚐了一個小的讚不絕口。
這是他第一次嘗鹹心鮑，但那種獨特的風味瞬間就征服了他。
“哈哈，當然好吃了。”陳芝虎自己也吃了一個。
鮑魚也是有著損耗指標的，只不過他輕易不會動用而已，能幫老闆省錢就省錢。
今天阿青第一次做才讓他嚐了下。
不過昨晚一夜都沒睡覺他也困得不行了，“我上去睡一會，乾冰機器除錯安裝的時候叫我。”
到二樓隨便找了個包廂，用椅子拼了個“床”直接秒睡。
.......
再次被喊醒不過才十點，總共就沒睡到兩個小時。
廚房那邊倒是不用操心，那麼多大師傅在，兩層樓的客人還是能招待的。
他繼續跟著施工隊對接施工方案。
這玩意交給設計師他都不放心，必須得親自盯著。
乾冰展臺安裝好之後他第一時間開始加一罐二氧化碳試試效果。
當煙霧瀰漫起來的時候，沒見過的人都張大嘴巴。
一縷縷煙霧順著出煙口輕緩流出，貼合在木製的展臺上。
因為四周被加裝了圍欄，霧氣在展臺上盤旋，哪怕不懂行的都覺得這很厲害。
汪總此刻也過來了，看到展臺的一瞬間就被唬住了。
“汪總，你說如果是你來點菜，人均多少錢才合適？”他嘚瑟的說道。
這個煙霧在這個時代就是絕殺，對那些要面子的人來說，花再多的錢都合適。
“500！”
“哈哈，我們想一塊去了。”
“真要做人均五百啊？”溫瀾覺得這個想法太瘋狂了。
香港中環那邊人均過500的店都沒幾家。
“慢慢提升啊，肯定不能一次性升上去。”點上香菸深吸一口，他心裡極度自信，“不過這次升級菜價肯定要調整的。”
“後面所有主食我都準備換了，店裡40塊以下的菜全部取消，素菜都從48起步。”這點他和汪總早就商量好了。
因為這個時代就是這麼瘋狂，十幾萬的大黃魚、人均過5000的消費店裡都出現過。
可能這些人本身還沒汪總富裕，但不耽誤豪擲千金，因為人家自信明天能賺的更多。
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