《1996:從行政總廚開始》第144章 給學生們上上課(1)

作者:風雪釣魚人·28天前

龍虎鳳大會這道菜早就脫離了菜餚的範疇,往著藥膳方向走去,就像十三太保一樣。

這類菜有一個特點,那就是配料極多,而且用量精確,相當於一副中藥了。

上輩子陳芝虎特地去學了各種食材的熱溫平涼寒,對食材的特性了熟於心,十三太保也是這個過程中和人一起創造出來的。

用涼性的輔料和藥材壓住主料的火氣,並且保留其中的滋補成分。

龍虎鳳大會也是如此,三蛇鬥龍虎,這個“鬥”字就是最關鍵的平衡藥性,周建國遞來的單子上面密密麻麻記載著每一種輔料的用量,相當於一個完整的秘方了。

“謝謝師兄。”他鄭重的說道。

“跟我客氣什麼,你真做出來也差不了。”

南海國賓幾道藥膳火候已然極深,肯定是懂行的。

.......

回到李冉冉這邊她還在看VCD呢,和瑩瑩一樣,陳芝虎不在的時候只敢看喜劇片。

“老婆,把錢收起來。”隨手把塑膠袋遞過去,他開始脫衣服準備洗澡。

“又是什麼錢啊?”她好奇的接過塑膠袋,沉沉的。

“我今天發工資啊,笨。”

“哦哦。”小腦瓜子點了點,開啟一看,裡面還有七萬多現金。

先是失神片刻才趕緊把錢送到臥室抽屜,家裡現金多了也不好,錢放家裡她出門都得鎖好幾道。

桌子上還打包了許多飯菜,河豚湯的味道她都聞到了,好香,肯定是從河豚居打包回來的。

“小陳,怎麼帶回來這麼多啊,吃不完。”

“吃不完就留著明天早上吃,省的下去買。”

幾分鐘後他穿著大褲衩出來了,李冉冉先幫他把衣服泡好才過來吃飯。

“好像降溫了哎,你要不要再穿件衣服啊?”

“麻煩,等會還得脫。”他無所謂的說道,先給自己盛了一碗湯,咕咚咕咚喝了下去,舒坦。

“等會你幫我把錢數好,明天存點到銀行。”

兩人吃著宵夜,李冉冉順便說了明天送貨的事兒。

“小劉他爸說在一個寨子裡收到一批成色很好的鹹雞和鹹排骨,加上收到的一些豬蹄,這次大概1500來斤。”

“行,明天我驗收完了正好送到香港,順便給你買個電腦。”他也覺得李冉冉該學點東西,大學生在家沒事幹肯定要鬧么蛾子的。

“買電腦?”她瞪大眼睛,電腦哎,好高階的東西,學校裡面的計算機房她就去過兩次,而且鞋子都要戴上鞋套。

“對啊,你學一下怎麼用電腦,回頭幫我處理一點表格。”

“小馬他們搞了個聊天網站,我得登入網站把軟體的需求給人發過去。”他網址他已經記下了,好像用的人不多,但能聊天就行。

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