他自認為現在國內沒人比他更適合這個位置。
林主任點了點頭，眼前這個陳廚確實很厲害，甚至比他見過的一些世界廚王都博學。
深吸一口香菸緩緩吐出，他繼續說道：“還有件事就是外資進入。”
“外資預算管理實施辦法？”陳芝虎心裡一動。
林主任眼睛一愣，“這你也知道？”
特麼的，這不是廚子麼，怎麼張口就把前幾天剛出臺的檔案說出來，反應真快。
“和朋友聊過幾次，大家都認為明年外資湧入會格外的多。”陳芝虎淡定說道。
他知道個雞兒，就是看了小馬他們在BBS上面的聊天內容。
“哈哈，我發現你還真是個人才。”此時林主任也開始正色看待眼前的年輕人，手藝再好也就那樣，但能從一份檔案察覺到經濟變化的可就厲害了。
“這次私下談判還有聯合利華、康寶（家樂）、味好美這些國際調味料巨頭。”
“因為外資管理辦法的開放，他們這次過來是想在國內合資建廠。”
“我和海天醬油廠、致美齋這些企業都聊過，他們隱隱有些抵制情緒。”
陳芝虎聞言卻是笑了笑，“林主任，您知道現在一瓶進口的雞飯醬油多少錢嗎？”
“多少？”
“28塊錢。”
“這......”林主任目瞪口呆，哪怕他不是廚師都知道這個價格很誇張。
“沒辦法，國外的東西真好用啊，就這28塊錢還得託關係從香港轉運，我因為沒有渠道，只能去小作坊買盜版的用。”他苦笑一聲。
盜版的雞飯老抽肯定不如正版好用，但也比本土的草菇老抽要好上許多。
“不止是雞飯老抽，日本的刺身醬油、東南亞的肉桂類香料都是現在高階飯店調味料消耗大頭，我們飯店一個月最少要花四萬多。”
一個月四萬不算太多，但一年就是五十萬，南海國賓這樣的大酒樓整個珠三角可不少。
“不是說國內的醬料不行，而是他們現在的生產還依託於“老師傅”，不能標準化生產。”
“引入外資建廠肯定會在食品安全和生產上面帶來革新，對國內整體調味料市場來說是個好事兒。”
“他們牴觸是怕被搶了市場份額，但現在是市場經濟，我們大酒樓一直花高價買進口醬油也不是個事兒啊。”、
“他們來建廠，肯定要把資金和技術帶進來，能推動整個行業的進步。”九十年代整個中國的縮影都用市場換技術，憑什麼調味料行業特殊？
陳芝虎的一番言論讓林主任越來越欣賞。
原本以為就是一個廚子，沒想到懂得這麼多，看事的角度大開大合，這種高瞻遠矚的思路他都覺得很誇張。
“你說的很對，外資進入已經是定局，咱們得跟著上面走。”
掐滅香菸，他繼續說道：“康寶和聯合利華他們已經說服了灣灣那邊，明年組建一次兩岸三地的烹飪大賽，比賽由我們中烹協出面。”
”。講講我跟在現法想麼什有是要你，事的賽比於關下一量商得就來過人的店飯山園等“
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