《1996:從行政總廚開始》第170章 椰子雞(2)

作者:風雪釣魚人·10天前

“編號對照表你先記一下,不管輸入菜名還是編號都可以,如果你拼音用的慢就輸入編號,忙不過來就喊我。”

“好的陳廚。”小徐不住的點頭,能多一個技能肯定是願意的。

“這樣就方便多了,以後我統計銷售額也快。”她振奮的看著電腦,心裡琢磨著要不要在家也買一個。

“財務最好是多學點電腦。”馬化藤忍不住說道。

金山的WPS越來越完善,以後辦公肯定以電腦為主,紙質辦公效率太慢了。

“明白。”小徐臉上一紅,趕緊點了點頭。

心裡還想著這又是店裡新來的領導?

讓小徐又去出了一份單子,對講機驗證一番之後他找到荷王。

“你這邊的印表機一次出來兩張單子,出來之後你把其中一張剪出來,一個個卡片用夾子送給各個檔口,另一張留做底單。”

“收到!”荷王頗為新奇的看了下單子,心裡不住點頭。

正楷字看著就舒服,原來服務員她們寫的字經常有錯漏,他都煩死了,每次分單都得四五個人。

他試著用剪刀剪了一下,稍微有點咯手,但效率肯定比以前要高,以前他還得單獨把冷盤和蒸房的單子寫出來,然後總單給墩子那邊。

陳芝虎也注意到了剪刀剪起來不是很方便,“我記得照相館有那個專門剪照片的閘刀,明天你買一個回來,找財務報銷。”

“行!”

再次出來,小徐還在研究電腦,試著用拼音打字。

不過打字肯定是很慢的,主要還是靠輸入編號。

打字的事兒搞定陳芝虎又拉著馬化藤一起去展臺區點菜,此時都四點四十了,展臺擺的滿滿的,各種漂亮菜讓人眼花繚亂。

“說真的,南海國賓是我見過最有創意的酒店。”他不禁感嘆。

以往跟著父親也參加過不少高階酒席,但南海國賓確實算獨一檔的。

不說展臺區,後面師傅們的精氣神都讓人相信他們能做好菜。

“哈哈,展臺和廚房可是我一手設計的。”陳芝虎得意的說道。

“厲害喔,可惜價格太貴,不然平時我還能叫朋友過來吃個飯。”這裡隨便消費一下人均就破300了,他目前自己的工資還是承擔不起的。

“你過來給你打八折。”

兩人一邊說著,又點了幾個菜。

一份五指毛桃焗雞,一份木魚花釀豆腐,陳芝虎額外添了一個現炸鄂爾多斯小羊排,兩碗十三太保。

他也不知道小馬有沒有女朋友,先安排上就是。

“今天就不喝酒了啊,咱倆好好吃點東西。”

“行,釀豆腐我也挺長時間沒吃過。”馬化藤對今天的安排還是很滿意的,兩人私下關係還算不錯,點這些菜正合適。

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