汪總是五點十分到店裡的，還特意去研究了一下傳菜系統，好歹花了十萬塊錢呢。
“溫經理，這個不錯啊。”在小徐幫客人出一張單子之後，他立刻覺得這個錢花的值。
不是因為這玩意有多方便，而是高階。
他的經營理念就是用最豪華的裝修加上最漂亮的服務員去招待客人，讓客人有面子。
現在用電腦錄入選單更是如此，看著就覺得很高階。
“汪總，這個目前就陳廚錄入快一點。”溫瀾無奈說道，“晚上我們單子基本都過60張，小徐的錄的太慢了。”
總不能讓行政總廚在這裡幫人寫選單吧。
“那沒事，多練練就好了，回頭再去招個打字員專門錄入選單。”他大手一揮，直接下了決定。
現在南海國賓的整體利潤率足夠高，增加一個打字員崗位沒什麼。
“好的。”溫瀾有些頭疼，現在招打字員還真不好招，回頭去電腦房問問吧。
這會兒陳芝虎正好端著鍋出來，看到汪總立刻打了個招呼。
“老闆，過來一起吃，今天有好東西。”
汪總眼睛一亮，總廚說好東西肯定不帶差的。
過來看了一眼立刻有些疑惑，“清水煮雞？”
一鍋清水，裡面的雞微微發白，應該是水剛開的樣子。
“呵呵，等會就知道了。”端著鍋子來到茶臺，直接點火，然後把椰蓉放了進去。
這邊小白也把五指毛桃焗雞給端了過來，那股子香味兒勾人的人。
對於老廣來說，一桌上兩隻雞屬於正常操作。
“椰子雞要等五分鐘才能吃，咱們先吃其他的。”陳芝虎自己先盛了一碗飯。
香噴噴的東北大米，撿一塊小羊排，吃起來是真舒服。
“你們店裡的米也香。”小馬哥越吃越喜歡，南海國賓每個細節都能讓人驚喜。
“哈哈，那當然，我這大米是我託人從幾千公里外的東北運過來的，光成本就四塊錢一斤呢。”汪總得意的說道。
他偶爾去其他酒樓吃飯都會忍不住對比，然後越對比就越覺得自家的原材料牛逼，哪怕麵粉和大米都比別家香。
五分鐘後，鍋裡已經飄起一層淡淡的油花。
“椰子雞好了，大家嚐嚐。”陳芝虎率先開始夾起一塊，另外兩人也趕緊跟上筷子，作為老廣，遇到好吃的可以不用太在乎吃相。
飛龍肉本身就細嫩，煮了五分鐘剛剛好，帶上一點椰香和甜味塞入嘴裡，那種鮮甜的口味讓三人眼睛一亮。
“這個好吃，肉嫩還鮮甜。”
“淡淡椰香味剛剛好，肉真嫩啊，怪不得飛龍這麼貴。”汪總一下子就被這道菜征服了，他忍不住又去夾一筷子，然後蘸點兒薑蓉和生抽配出來的蘸料，味道就更好了。
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