“厲害啊。”陳芝虎喜上眉梢。
沒想到在鄉下縣城還能看到這樣的民族特色飯店，光是門頭都讓人驚喜了。
“不就普通飯店嗎？”小樓撇了撇嘴，在他看來這還有點破舊。
“呵呵，你不懂，這家飯店可是花了心思的。”陳芝虎也沒仔細解釋。
這裡涉及到一個餐飲美學結構。
傳統的中式美學或者西式美學在大城市很常見了，但這種帶著民族風情的裝修能天生給人信任感，暗示裡面的菜很正宗。
如果這家店開在鵬城，哪怕菜做的爛一點都很難虧錢，會有人去嚐鮮的。
進入酒樓裡面就是一個巨大的客廳，桌子板凳都是實木的，起碼30多張桌子，不過人比較少。
現在是中午，吃飯的人不多能理解。
點菜是選單和展臺一起，這邊的展臺就是看原材料點單，服務員推薦製作方法。
雖然有點古樸，但陳芝虎興致勃勃的看了一圈，越看越覺得有意思。
“風豬上一個，要蝦酸醬和蘸粉，蒸臘五花不要放辣了，再來個酸湯魚片和兩份竹筒飯，一碟鹽酸菜。”他輕車熟路的點了幾個菜。
貴州的菜系就是以酸味和臘味為主，想吃特色盯著這兩種口味不會錯的。
幾道菜加一起才220塊錢，這邊的乳豬才賣98，便宜的嚇人。
如果放在幾十年後陳芝虎都不敢點，生怕來個病豬什麼的。
不過現在乳豬生豬才四五十塊倒是沒什麼問題，人家走的薄利多銷。
不多會兒酸湯魚片上桌，還沒吃就聞到那股子嗆口的酸味兒，口水不自覺的分泌。
“這個好吃嘛？”看著上面彌補的紅色蓋料小樓有點不敢下筷子，這玩意肯定辣死人的。
“呵呵，先嚐嘗，這個不是辣椒，是野西紅柿。”陳芝虎興致勃勃的夾了一筷子魚片，入口之後那股子酸味兒直衝天靈蓋。
湯又酸又鮮，帶著些許辣味兒，魚肉細嫩有著獨特的緊實感，而且一點腥味兒都沒有。
當然，辣肯定是辣，但兩個老廣真是吃爽了。
“這魚絕了。”小樓迫不及待的夾了第二塊魚片。
那股子酸鮮感吃的太爽，辣味都蓋住了。
“你猜猜這是什麼魚的魚片？”陳芝虎笑著說道，拿起竹筒飯幹了一口，不然太辣了。
“鰱魚？不像啊，難道是草魚？”
“哈哈，這是鯉魚。”
“鯉魚？”小樓瞪大眼睛，在他記憶力鯉魚都是一股土腥味兒，肉質也不太好，和今天差的也太多了吧？
單章，今天三更解釋
。傅師魚燒個一缺還業營試天今，子場的人個六五十個了接合在他，話電侄師個一我到接上早
。的發咖網在是章三這在現，去過趕車開能只我
。字碼續繼家回午中天明我，到就天明傅師魚燒邊那
。）忙上幫能市城近附在我就，話電的我打傅師他（了斷打給侄師那我被惜可，萬兩個備準銷暢上天明，的稿存有是我本原
。更來回加定肯天後明，下記我章一這天今，來過復恢就快很過不
！票月求，後最
