二店的選址在環湖路東邊，距離水庫很近，離地王大廈直線距離不超過兩公里，算是很近的。
陳芝虎來到這邊的時候地基已經打好了。
按照現在南海國賓的溢位的訂桌，新店早一天建好他就能早一天賺錢，所以汪總也非常捨得錢讓工人加班。
白天黑夜兩班倒，時不時讓老汪過來慰問一下，慰問就發現金。
每次過來人手一百塊，其他話不用說的工人都嗷嗷幹，生怕主家不滿意。
陳芝虎到這邊的時候設計師已經在等著了，他們設計團隊也天天盯著這裡的施工。
地基的混凝土已經幹了，工人還在支模板，兩人一起拿著圖紙進場。
“陳師傅，汪總說一樓的挑高大廳只預留三百平，剩下的都讓你進行設計，包括展臺和廚房。”
“我知道，先把範圍定下來吧。”陳芝虎點了點頭。
挑高層面積就是把二樓預留一部分空間，做成一個高六七米的大廳，這樣氣勢更足。
南海國賓的核心氣質是豪橫，不會為了營業面積而讓空間顯得平仄。
陳芝虎開始寫寫畫畫，根據現場的地基和預留的承重柱、承重牆開始計算廚房面積。
先把一個200平的展臺區域給確定下來。
然後就是傳菜電梯的位置、通風管道、廚房下水這些位置敲定。
這些地方得考慮到設計師這邊的建築規劃，兩人對了半天圖紙才搞定。
主要是陳芝虎這邊的設計空間太大，區裡明確表示把明廚明檔做好，不然地塊審批都沒這麼快的。
甚至可以說汪總還是蹭了他的光。
接下來就不用設計師的了，他回頭再把廚房內部的圖紙給敲定就可以。
拿著東西回到酒樓，今天廚房多了個幾個生面孔，是吳師傅提前從湖南喊過來的湘菜師傅。
“老吳，帶人進來做入職。”
“來了。”吳師傅見狀趕緊喊著人跟著一起來到辦公室，陳芝虎把入職報告拿出來讓他們自己填。
具體的工資吳師傅和他們已經談好了，等會報到會計那邊就行。
待幾個新來的師傅走了之後，陳芝虎拿出香菸散了一根過去，自己也點上。
深吸一口緩緩吐出，他拿著另一份合同遞了過去。
“老吳，你那兩個組拆開了啊，等下把你徒弟叫進來重新籤承包合同了。”
“我知道。”吳師傅略帶激動的接過合同。
這是一份單聘的入職合同，職務是南海國賓環湖路店廚師長，基本工資一萬，外加二店淨利潤0.5%到1.5%的分紅。
分紅也是按檔位走的，淨利潤越高他的分紅越高，最高能拿到1.5%。
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