富東酒樓離太子酒店也就一公里不到,裝修還行,起碼門頭挺亮的。
聽林三水講這裡晚上基本都做大半滿,偶爾還能截留到一些港臺客商,剛開業生意就不錯。
不過服務差點意思。
門口的保安老頭老眼昏花,車子到門口都不抬杆,摁了兩次喇叭才磨磨蹭蹭的摁開關。
如果是在南海國賓發生這種這種情況汪總大嘴巴子早就抽上去了。
酒樓的兩個迎賓是二十七八歲的女人,畫著濃妝,不是現在老闆們的審美。
現在老闆們的審美就是年輕,二十來歲,身高一米六五以上,長得有點姿色。
這種小姑娘六個站一排,客人來了一起喊一句“歡迎光臨”誰看了不迷糊。
當然,工資也得開夠,漂亮女孩子在哪都能找到一份不錯的工作。
國貿的銷售第一要求也是漂亮,底薪都過千的。
進了酒樓裡面倒是不錯,起碼硬裝方面下了本錢,大理石的牆面,一個巨大的水晶吊燈。
“哈哈,歡迎陳廚大駕光臨。”劉總看到他來了立刻上來遞煙。
他也眼熱啊,現在南海國賓的汪總可是神氣的很。
“劉總客氣。”他拍了拍兩女的腰肢,“你們先去邊上,想吃什麼自己點。”
“喔。”兩女聞言乖巧的去找個卡座,和大男人一起吃飯沒意思,正中她們下懷。
陳芝虎陪著劉總寒暄了幾句,他也順口吹捧了幾句,互相給面子嘛。
林三水得到訊息急忙出來。
“師叔。”
“三水,今晚可是來檢驗你的火候。”他笑著說道,兩人一起進入廚房。
這邊的場子是他介紹的,每個月還抽好幾千塊中介費呢。
酒樓的廚房也蠻大的,七個灶口,不過有兩個灶口空置。
現在已經是最忙的時候,猛火咆哮,熱氣翻騰,廚房裡一股子熱意。
稍稍關注了一下出品問題,他稍稍有些意外。“分量給這麼大啊?”
一條白燒黃鰭鯛居然給了四條,起碼一斤半了,小炒皇分量給的也高。
“劉總要求的,說是讓客人吃飽。”林三水無奈說道。
他不像陳芝虎,在酒樓沒那麼大的話語權,這邊的主要生意還是靠劉總老表從工商帶來的客人。
“現在客單價怎麼樣?”他稍稍看了下原材料,發現品質還不錯頓時放下心來,起碼不會給自己丟人。
“人均120到200樣子,就看海鮮點的多不多,點的多一桌也能吃幾千上萬。”
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