夾了一筷子送入嘴裡還燙嘴,但外酥裡嫩。
“哇,太好吃了。”
“老大,這家店菜真不錯啊,就是價格有點貴。”
“是啊,我剛剛看到這海筍價格了,一份298。”
“乖乖!”
一眾程式設計師瞪大眼睛,如果不是老大帶他們來,打死他們都捨不得來這裡消費。
今天這桌不算酒水都快四千塊錢了,這還沒上燕鮑翅和帝王蟹之類的生猛海鮮,不然起碼得八千往上跑。
馬化藤也覺得很有面子,今天這些都是偏口味菜,大家出來聚餐還是挺合適的。
“老大,這家店的總廚我好像在報紙上看到過,年薪200萬那個?”
“是啊,這桌菜就是他送的。”他擦了擦嘴,開始倒起酒來。
年輕人吃飯怎麼舒服怎麼來,一開始就灌酒他自己喝的都不爽。
“丟,廚師工資這麼高。”又是引起一陣驚呼。
“大家能喝的喝點,不能喝的就喝飲料。”
……
陳芝虎炒到七點半才結束,在灶臺上炒一晚上菜還挺舒服的,身上微微出汗,手感也找回來了。
下了灶臺已經有師傅在做主食了。
主食一般都是酒喝的差不多才開始加,正常都是湯泡飯和麵條為主,偶爾會點炒飯。
看到炒廢掉的一鍋牛肉米飯他扯了扯嘴角,“富公喔,黑松露加到炒飯裡,賣138一份哇?”
“陳廚,剛剛學徒炒廢了,我來重新炒。”阿泰訕訕的低下頭,總廚的嘴好損啊。
剛剛加主食的時候他忙著去後面抽菸就交給學徒了,結果醬油放多了。
“讓學徒炒沒事兒,不要輕易換學徒炒,一個人負責就一直讓他炒。”這樣不容易出問題。
他也沒繼續追究了,他不反對學徒上去炒尾菜,但前提是不影響出品。
“收到!”
解下圍裙直接扔給李鵬飛,搞衛生和洗衣服肯定是學徒幹。
小白已經和劉師傅他們上去巡查包廂去了。
來到前臺的時候溫瀾還在和新來的劉經理盤酒櫃。
不是汪總不信任她,而是交接時必須要把財務清點乾淨,不然等她走了後來的經理報損耗算誰頭上?
隨手拿起晚上的選單看了下,今晚總共65桌,45個包廂和20桌散臺,還有三桌包廂沒來,散臺起碼要上到八點才結束。
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