“行，我先去搞點飯菜，今天這一桌一定要服務好。”說罷他直接去了廚房，剛睡醒到現在都沒吃飯呢，餓到現在就是為了到店裡吃一頓好的。
兩人見狀端著飯菜也走了。
今天人家一家三口過來吃飯他們肯定不能湊上去。
他剛起來小汪就纏了過來，直勾勾的看著他的碗。
“陳叔叔，有沒有什麼好吃的？”
“我這裡沒有。”他嘆了口氣，蹲下來把碗給看了一眼，裡面飯已經見底了，還剩幾顆綠葉子菜。
“你想吃什麼叔叔去給你安排。”
“咕咾肉，還有炸芋頭。”小傢伙咬了咬手指，就差流口水了。
老豆店裡的菜都好好吃，他在家要是吃不下飯阿爺就會過來給他打包飯菜的。
“行，你先乖乖的等著啊。”笑呵呵的摸了摸小傢伙的頭，他便去廚房先讓師傅做菜。
廚房這會兒飯吃的差不多，師傅們三三兩兩聚在後面抽菸，又或者備貨。
汪總端了一筐海鮮送到水臺，裡面有半斤海筍，幾個帶膏的皮皮蝦，還有幾條小黃魚，估摸著是家常燒法。
“阿威，等會幫我炒一個海皇粉絲煲，多放點xo醬。”他衝炒菜爐臺喊了一聲。
“收到。”老闆發話，墩子師傅這邊立刻準備配菜。
陳芝虎也讓人配個半份咕咾肉，半份金沙香芋，他自己又去邊上調蛋白漿。
汪總一家子對他客氣他也要給面子，小汪既然喜歡他做的飯就動動手做兩個菜。
炸芋頭全名金沙香芋，裡面是爆漿的，味道很好，也是小孩菜之一。
師父這邊很快把菜送了過來，切好的芋頭圓形連刀片，還有裱花袋裡面的牛乳醬。
這牛乳醬是用芋泥、牛奶攪拌的，店裡好幾道菜都用得上，比如法式黃金乳鴿。
他這邊蛋白漿也調好了。
把芋頭連刀片撐開，擠一點牛乳進去，連續做了十個。
然後開油鍋，填充好的芋頭片蘸好蛋白漿直接下鍋炸。
芋頭本身很容易熟，炸了兩分鐘金黃滾滾的直接被他撈出，然後繼續炸咕咾肉。
小孩兒吃的就不需要掛一層琉璃糖水的，怎麼好吃怎麼來。
“靚仔，幫我把這個用蛋黃滾一下。”他直接把炸好的芋頭片給邊上的爐臺。
“收到！”
不多會兒功夫小傢伙的兩道菜就做好了，他又去打了一碗米飯，讓人切兩片香腸放邊上。
汪總那邊的海鮮還在殺呢這邊都搞好了。
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